今天是做了正經暮食來的，比著食堂裡的三菜一湯的份例來的。因為還是試營業，就沒做太多種，也只有三菜一湯了。
兩葷是話梅排骨、辣子雞，一素是清炒木耳，湯是蘑菇肉片湯。
話梅也是去年自己醃的，本來還擔心吃不完，這次全都用上了。和排骨一起炒了，酸甜開胃。
辣子雞用的大量茱萸油，紅豔豔的油辣子，麻辣增香。
薛然是個喜歡吃辣的，顧不得排隊了，一把撥開前邊的左復，扒在推車前邊點起菜來。
賀韶光今天跟著賀星兒一起來了，這會也換上了同樣的圍裙跟帽子，笑眯眯地制止眼前的胖小子：“這位監生，我們的暮食是四十文一份，三菜一湯。要來一份嗎？”
“四十文？”薛然咂巴咂巴嘴，有些驚訝，“這麼貴？食堂可免費呢。”
自己又撓撓頭，想，食堂免費，但他也吃不下去啊。
得，有著前兩次的經驗，知道賀韶光的攤子上的東西味道不會差，薛然擺擺手：“那就給小爺來一份吧，今兒坐著吃。”
他看見後頭貼心的多了不少桌椅板凳，反正不趕時間，那就坐下來慢慢吃。
左復自然也不差這幾個錢，他向來跟著薛然一起吃，也要了一份端著到薛然對面坐下。
其他人就有些躊躇，雖然家裡不差錢...但是給他們零花錢不多啊！
四十文一份，還真是不便宜呢，隔壁一個羊肉餅才十幾文。
不過那也就一個餅，賀韶光這可是有三菜一湯呢，而且瞧著就好吃。
薛然那兩個人吃的也好香...
還在猶猶豫豫，就有相熟的監生大聲問薛然二人：“薛監生！味道如何？”
“是啊！我們可都是相信你，你不是自詡最懂吃了麼？”
不少監生跟著附和，薛然不慌不忙，掏出絲帕擦擦嘴，這才開口：“甚好。”
“這排骨用鹹梅燜制，味酸甜而肉嫩，甚是開胃。辣子雞極辣，不愛吃辣的同窗們須注意了，容易被嗆到，我是吃得暢快，酣暢淋漓！”
說到這還應景地擦了擦額角的汗。
“清炒木耳用蒜增香，口感脆爽，蘑菇湯鮮美，值得這四十文。”