祝如如以前不忙的時候，喜歡在家裡研究吃的。
在她看來，很解壓。
做罈子肉的方法，是她從一位美食博主那裡學來的。不過她以前只做過豬肉和牛肉的，沒做過鹿肉的。
但是她想，鹿肉應該也會差不多。
將瓦壇清洗好之後，祝如如便開始忙了起來。孟懷宴在一旁給她打下手。
馮伯見幫不上什麼忙，拿了一把石鐮去山上割茅草。
房頂不能一直讓它露著天，得割些茅草回來補補。
而唐清蘭則整理了一下家裡的東西，接著到屋外的空地除了一會兒雜草。
所有的人都忙開了。
就連瑞瑞芸芸兩個小的也都沒有閒著，比如給唐清蘭祝如如拿水袋，或者將空地上的小碎石頭搬開……
當然，他們更喜歡時不時往祝如如這邊湊。
然後時不時問她一些問題。
比如。
“姐姐，什麼是罈子肉？”
“罈子肉好吃嗎”
“罈子肉做好了，今天就能吃嗎？”
兩個小傢伙有點煩人，但祝如如依然耐心地給他們做了解答。
“罈子肉就是將肉放到罈子裡，放上一些調味料封壇醃製……”
“至於味道如何，你們到時候就知道了。”
“今天還不能吃哦，需要醃製幾天才能入味。”
……
回答完兩個小傢伙的問題，祝如如便將他們給打發走了。
手裡忙活著將鹿肉分割得更小一些。
鹿肉分割好後，祝如如將鎮街上買來的調料都拿了出來。
姜、蔥、大蒜，燒酒、白糖、醬油，這些關鍵的去腥調味的調料她都在鎮上買到了。
有了這些調味料，也能醃製鹿肉了，但是味道估計會比較平庸。