“香兒，你說這個什麼像甑一樣的蒸餾器，就能出來像水一樣清澈的酒？”呂洪拿起那張紙，仔細地看起來。怎麼看這圖裡的東西，就是蒸飯用的甑。唯一不同的就是比普通的甑要高要大，還多了一跟竹子。
小心地搶過這張紙，呂香兒便壓低了聲音，輕聲道：“阿孃，哥哥，你可別小看這個蒸餾器。能釀出蒸餾酒來，可全靠這個了。這東西外表像甑，裡面可是內有乾坤。打造這個東西，還真不能在一個地方打造，省的被別人學去，咱們的蒸餾酒的價格就得減少一半。”
“既然這東西這麼重要，還是收起來的好。”呂二孃非常清楚這各行各業都有自己的‘秘方’，‘秘方’洩了，可什麼都沒有了。
像飄香酒坊的名揚黔州，就是因為呂泰研究出來酒方很是神秘。而且，這些酒方都被呂泰沒有保留地讓呂香兒死記硬背下來了。要不是有了這酒方，呂香兒就是想釀出蒸餾酒，這味道上面不知道得實踐多少次才能釀出好酒來。
呂香兒見呂二孃這麼小心，忙道：“阿孃，這圖不重要。你看哥哥也是認為這只是奇怪的甑，別人也看不出來什麼的。”
“哦，那咱們的酒坊就不能僱外人了。”呂二孃腦筋轉的很快，開算計起以後釀酒要是缺少人手，要不要買幾個丫頭。呂香兒卻沒有想到呂二孃一下子想到了這裡，不由的笑道：“阿孃，僱人什麼的都太早了，現在咱們最應該做的就是把院子先收拾好。”
“說的也是，阿孃都被你這弄糊塗了。”呂二孃點點呂香兒的頭，便轉過身在櫃子的最底下，拿出一個帶著小鎖頭的木盒子。這盒子呂香兒與呂洪都知道，裡面裝的便是呂家所有的家當。除去買下這座院子的錢，呂二孃已經將所有的銀子都換成了一百兩一張的銀票，足有一千兩之多。
呂二孃數了數著裡面的銀票，才點了點頭說道：“還好咱們香兒能賺錢，要不還真沒有錢收拾這院子，開一個小酒坊。”
“阿孃，等江南的戰事結束了，糧食的價格降下來了，咱們的小酒坊會賺更多的錢的。”呂香兒一邊想呂二孃說著，一邊將桌上的紙都收拾起來。
呂洪聽到呂香兒的話，突然想起今天在縣裡聽到的訊息，不由的說道：“暫時不能做這個蒸餾酒，就得釀果酒。不過，這幾年的果酒有越來越多人的釀製，雖然不如香兒釀出的好喝，這水果的價格卻也漲了不少。今年，咱們再釀果酒，怕是賺不了多少錢的。”
“阿孃，哥哥，咱們釀葡萄酒賣怎麼樣。”呂香兒也知道這果酒的錢不太好賺了，早就想著釀葡萄酒賣。不過，她不知道此時將葡萄酒推出去，會不會再次惹來麻煩。
“以我之見，這葡萄酒要比其它的果酒好喝，可以賣。”宋遠看了看呂二孃，又看了看呂香兒，再次端起酒碗嚐了一口，一臉的滿足。然後，便轉過頭看著院子裡，十多個人正在那裡挖坑，呂洪在一旁監督著。
今天一大早，呂洪跟著呂二孃便找來了這些人，收拾呂家的院子。因為呂二孃像呂香兒說的那樣，工錢給的夠多，這些人幹起活來，真是賣力。不過半日，這酒窖的入口處，已經似模似樣了。
就在這個時候，已經傷愈的宋遠來了，呂香兒便將想賣葡萄酒的想法與宋遠說了。怎麼說，宋遠也是走過南、闖過北見過世面的人，呂香兒相信宋遠應該能給出一些意見。
宋遠早就聞過呂香兒的酒香，早就想嚐嚐了。這次傷勢愈，他便立刻上門就是想來找酒喝的。呂二孃見此，便留了宋遠在家裡吃飯。因為還要組給這些幹活的人做飯吃，呂二孃也就不怕什麼閒言閒語了。
“待會吃飯的時候，給他們每人倒上一小碗。”宋遠回過頭，看向呂香兒微微一笑：“有的時候，只有口口相傳，這葡萄才會慢慢被人接受。只要百姓們接受了，並吃過了葡萄，那些有錢有勢的，才會不吝嗇錢買這個葡萄酒。”
“宋先生果真是宋先生，這見識就是多。”要不是與宋遠相處了很長時間，呂香兒都以為他也是穿越的了，這營銷方法也太現代了。
不過，宋遠這麼有見識，還這麼幫著呂家，呂香兒認為還是有必要拍下馬屁的。中午做飯的時候，呂香兒特意顯示了下自己的廚藝，給宋遠做了一個小雞燉蘑菇。吃的宋遠硬是要給呂香兒繼續做西席先生，說是每天都來呂家吃飯。