鏞記，即鏞記酒家，始創於&nbp;1942年。
這家食肆，以祖傳秘製的炭燒燒味和正宗粵菜奉客。
港島不少上了年紀的富豪，喜歡在這個酒家用餐，可以說是港島傳統飲食文化的代表了。
鏞記還在1968年被美國的【幸福雜誌(frtune&nbp;agazine)】選為世界十五大食府裡面唯一的中式食府！
現在與陳志越說話的男子，便是鏞記創始人次子，寧鳳池。
“不可以，不可以！”一聽寧鳳池要拉陳志越入餐飲協會，老歐內心狂喜，可他嘴上卻不停否決。
“按照協會規定，申請人的名下，要有一家經營三年以上的食肆，才可以申請加入協會。
阿池，你的好意，我倆叔侄心領了。
可是阿越他的店，剛剛才開張呢，沒達到最基本的入會申請要求。
雖然，我可以和大家保證，阿越有這個實力加入我們，但是，做事還是要按照規定來，不能夠隨便走後門。”
“唉，老歐，你又迂腐了，協會有投票權的，九成都在這裡了。大家說行就行，還等什麼三年。”寧鳳池打趣著歐兆豐，順便將其他人順拐進來。
眾人聞言，紛紛點頭稱是。
以前，歐兆豐是港島餐飲界出了名的軟麵糰，雖有一身過硬的廚藝，但膽小怕事，明明開了一家大酒樓，卻連街邊混混都擺不平，在場還真沒幾個人把他放在眼裡。
可現在不同了。
老歐這個侄兒，不得了啊！
西裝領花平頂禮帽，從大家進來到現在，他就一直坐著笑吟吟不說話。
但是那位洪興派駐西貢碼頭的堂主靚坤，時不時將目光瞥向他。
可想而知，老歐說的，所謂年輕人火氣大，跑去請動道上的力量扣住海鮮的說法，應該是美化過了。
搞不好，這個後生仔才是真正的道上狠人！
都是開高檔酒樓的，迎來送往，皆是達官貴人，在場的人，就沒有一個眼力差的。
考慮到自家每日的海鮮，可能都要從陳志越的手下‘遊’過……
加上人家還有一個老歐在背後撐著，三年後，肯定也是要進協會的。