從菜市口出來，謝知暖又去了香料鋪子，“其實很多香料都可以入菜，只需要少許一點，就能讓菜餚味道提升好幾倍！”
她選了好幾種香料，讓袁成付錢。
又去了藥鋪，“也有好些藥材可以入菜，更是提味、去腥的好東西！”
謝知暖是絲毫沒藏私，袁成聽得熱血沸騰。
等回到袁記，立即讓人去幾個老爺家說一聲，就說今兒有新菜，請他們過來試試味道。
還去請了縣令。
謝知暖也是很忙的，要給諸位大廚講解怎麼切菜。
“切菜也有要求嗎？”幾個大廚忍不住問。
“自然是有的，你們看著菜，它有紋路，順著紋路切出來好看，炒出來甜脆！”
謝知暖拿了菜刀，咚咚咚切出來，放到盤子裡。
等到香料都炒好敲碎成沫，才開始下鍋翻炒。
等到第一盤炒青菜出鍋，幾個大廚先吃了一口。
“……”
幾人都沉默了。
做了這麼多年菜，走出去也人人都喊一聲大廚，可光是一個炒青菜，就讓他們無話可說。
“謝姑娘，您收徒弟嗎？”
“是啊，謝姑娘，您收下我們吧，以後我們定對您恭恭敬敬！”
“……”謝知暖錯愕，默了片刻才說道，“我明兒就走了！”
“謝姑娘，您可不能走，您再給我們指點指點……”
眾人拉著謝知暖勸說，能說的都說了。
謝知暖想了想才說道，“那我就多留兩天吧，只是一點，不能我這邊教了你們，你們轉身就去了別家酒樓，做人這般涼薄，總歸是寒人心的事兒！”