水燒好，季妧喊貞吉利，沒聽到回應，端碗進了堂屋，才發現他趴桌子上眯著了。
正好水也有些燙，季妧就沒把人叫醒，從大寶那屋抱了床被子出來，蓋在他身上，然後輕手輕腳回了灶房。
貞吉利雖稱自己吃過了，但這一晃小半天過去，待會兒他還得趕回軍營，季妧覺得，還是給他再做點什麼墊巴墊巴比較好。
家裡食材差不多都用完了，這次去鎮上又忘了及時補充，不過好在還有胡家給的雞蛋和昨天剩的米飯。
雖然給人吃隔夜飯不太好，但經過一夜發酵的隔夜飯最適合做蛋炒飯，因為發酵本身就是一個增香的過程，而且米飯已經散成粒狀，炒出來口感最佳。
靠外面的鍋是剛燒的開水，季妧讓大寶換裡面那口燒。
把冷飯炒熱後備用，鍋裡放油。雞蛋在鐵鍋邊沿磕破，蛋液流進碗裡，用筷子順時針攪拌，然後倒進六成熱的油鍋，炒凝成塊後劃散，隨即加飯合炒。
再加適量的鹽巴和脫水蔥花翻炒起鍋，一盤油滋滋香噴噴的蛋炒飯就好了。
土雞蛋炒出來的顏色黃中帶紅，有獨特的雞蛋香味，因為攪拌的時候加了點冷開水進去，吃起來又泡又嫩。
再加上用的是豬油，混合後的味道別提了，直勾人肚子裡的饞蟲，鬧的季妧也有些餓了。
季妧問大寶：“要不要再吃點。”
大寶盯著盤子，眨巴眨巴眼：“蛋，外面。”
蛋炒飯有兩種吃法。
一種是飯包蛋，也就是她現在做的這種。
還有一種是蛋包飯，就是把蛋液攪拌均勻後倒入鍋裡，在其將凝未凝時，把事先炒熱的飯倒進去，這時蛋便一粒粒地包住了飯，加點鹽、蔥花，炒轉起鍋即成。
雖然在季妧看來兩種的區別並不大，但大寶卻執著的喜歡後一種。
“米飯用完了，今天先吃這個，明天再給你炒蛋包飯好不好？”
大寶又看了眼還在冒熱氣的盤子，勉為其難點了點頭。
季妧拿小碗給他撥了半碗，正想去喊貞吉利，他自己推門走了進來，還邊伸懶腰邊道：“做了什麼啊這麼香？做夢都流口水了。”
要不怎麼說他是狗鼻子，灶房明明關著門呢剛才。
季妧把一大盤蛋炒飯遞給他，又給他拿了雙筷子：“你趕時間，湊合著吃，回程身上也暖和點。”
“你看你，都跟你說我吃過了，還費這個事做什麼？不過既然你做都做了，那我也不能不給這個面子。”
他嘴上是這麼說，可身體比嘴誠實。
頭兩口還端著呢，後面扒拉的那叫一個狼吞虎嚥，最後放下盤子時，上面連一粒米都沒有剩，實力演繹了風捲殘雲這個詞。
季妧歎為觀止。