江海流說道：“不是你，是他們。”
方玉說：“不管怎麼說，我們讓尊貴的客人受到驚嚇是我們的責任，更何況江少遠道而來，出了這樣的事情，江少沒離開算是給我們面子的了，今天兩位的消費全都免費，就當是我們一點小小的歉禮。”
周遊和江海流不缺這麼點錢，但方玉的面子必須給。
方玉倒是自信，說道：“我們最近請了一位很有才華的特殊廚師，我保證他的菜能讓兩位忘記今天的不愉快。”
“這麼神奇！”
江海流品嚐過無數的美食，卻從沒聽到有人膽敢在自己面前誇下這樣的海口。
周遊也很期待，說道：“你剛才說的廚師不是特級，而是特殊，那我就看看他的菜有多麼的特殊。”
“保證你們滿意！”
方玉話完就主動帶路，讓被吊到胃口的周遊和江海流不得不跟隨。
今天發生這樣的事情的確掃興又丟臉，若不是方玉出現，他們肯定不會繼續在這裡吃飯的。也正是如此，周遊和江海流都打定主意，如果方玉不能給自己一個滿意答案，他們以後都不會過來的了。
……
……
“很好！這道龍井蝦仁把色、香、味都照顧到了，的確有特級廚師的手藝！”
江海流品嚐了眼前的一道名為“龍井蝦仁”的佳餚，很是滿意地點頭。只不過這樣的菜還達不到讓他流連忘返的程度。
周遊想起一個故事，問道：“這道菜似乎有個故事。”
在一邊相陪的方玉點頭說道：“據說有一天，乾隆微服私訪，在杭州茶農家喝到一杯龍井新茶，深感清香可口，趁人不備，暗抓了些茶葉離去。後來在市內餐館用膳，叫店夥計用此泡茶。店夥計看到乾隆內著的龍袍外露一角，急忙告訴店主。店主正值烹調蝦仁，驚慌竟把店夥計手中的茶葉當作蔥末撒到鍋內。想不到這道茶葉蝦仁色澤雅麗，滋味獨特，吃得乾隆點頭稱好。此後，這道菜餚便成了杭州名菜而流傳至今。”
周遊聽完感慨起來：“聽你這麼一說，我越發覺得這蝦仁的鮮美和龍井的茶香結合得更加完美了。”
“有意思！”
江海流知道了這道菜的特殊點了，笑問道：“心理學說，人可以透過聽故事，或者結合自己的親身經歷將眼前本不是很突出的東西想象成記憶，或者理想中的物品。你的故事勾引起我們的興趣，讓我們產生了對茶香的聯想，誤導了味覺和嗅覺，形成一個心理假象，變相地提高了菜的美味程度。”
“江少果然聰明！”
方玉也不隱瞞，誇獎之後就說道：“這道菜的特殊就在這裡。”
周遊沒想到簡單的一道菜也有如此深刻的學問，苦笑不已。不過他倒沒那麼多的心理負擔，品嚐起距離自己最近的一道菜：
西湖醋魚。
“好！”
剛吃了第一口，周遊就忍禁不住叫喊，讚美道：“這魚肉沒有絲毫的餓泥土氣息和腥臭之味，鮮美嫩滑，還有一點淡淡的蟹肉味，實在是妙，妙不可言。”
江海流聞言，也嚐了一口，不住點頭，讚歎道：“我以前也吃過幾噸西湖醋魚，但這絕對是我吃過最完美的一道。”
方玉很是得意。
江海流繼續說道：“這道菜不用故事也夠特殊的了。魚肉裡帶著蟹香，這樣的組合真是奇妙，當真是鬼斧神工啊。”