店才轉過來幾天，王桂芝處處苛刻，原來中午、晚上，店裡賣什麼，大家想吃什麼就吃什麼，今天吃餛飩，明個吃餃子，誰都不會說，當天賣不完的剩飯剩菜，人家徐靜怕浪費了，都讓帶回家去。
王桂芝倒好，中午員工的飯菜都是單做的，單做好嗎？肯定是不如賣給顧客的菜品好啊。
剩下的菜她也不讓帶走，全都放了冰櫃裡，第二天接著賣。
難道顧客是傻子？
不好吃的飯，人家還來吃？
聽說葛師傅跟玉琴還有何嫂子現在又都去了徐靜那裡，聽說徐靜要開大飯店，工資比快餐店的工資還要高。王桂芝的店都要開死了，難道她還要傻乎乎的跟著她幹？
等集資款要回來，她就去找徐靜，自己也不在王桂芝這裡幹了。
張嫂子走了，王桂芝站在收銀臺跟前看著賬單，越想心裡越不是滋味.....砰砰砰，廚房裡傳來剁肉餡的聲音，她咬咬牙，朝著廚房喊道，“大磊，明天的餛飩裡別加白菜了，還是原來的樣子吧。”
砰砰砰聲停了下來，傳來林大磊不快的聲音，“你統共買了二斤肉，明個炒菜要留一斤，剩下一斤包幾個餛飩？”
他聽了王桂芝的挑撥，可倒了八輩子血黴，在原來的店裡的時候，剁肉餡這種事情，小工就幹了，哪裡輪的到他剁？
之前小虎每天早晨都會早起買當天最新鮮的肉，哪家店的用量都不下十斤、八斤的，王桂芝就買二斤肉，還是下午剩的......林大磊越想心裡火氣越大，索性舉起刀來，砰砰剁個更響。
王桂芝一聽林大磊口中的‘二斤肉’，一咬牙，狠心道，“你把這二斤肉餡都剁了吧，明早我去買鮮肉炒菜。”
林大磊沒再吭聲，徐靜那裡他是回不去了，但他也不能留在這裡了，得去找出路去了。
王桂芝尋思了尋思，離開收銀臺走到了廚房門口，站在門口說道，“大磊，你看明天做什麼菜列個單子唄，明天一早我就去買回來。”
林大磊頭也不抬的說道，“有什麼做什麼唄。”
買菜？她能買什麼好菜，什麼便宜買什麼。
王桂芝嘆了口氣，無奈的說道，“你是不知道啊，從前徐靜懶怠的往店裡來，廚房裡老葛一人獨大，什麼都挺浪費，所以我最近才管的緊了點，你來了就不一樣了啊，”她完全拿著林大磊當一家人的口氣，“往後廚房做什麼菜，用什麼料，都是你說了算，咱們也紅紅火火的把店開起來！”