與程處默商量之後，黃盟立即籌備起了冷飲店的事，讓忠伯找來老實的木匠開始改造店廳，打造吧檯跟長椅，將席座全部換成卡座，又去訂做了不少的特殊的物件。
這一通操作下來，看得忠伯懵逼不已。
大少爺這是不準備開酒樓了。
不過這一次他沒有在多嘴。
看著一切就緒差不多了，黃盟上上下下仔細看過，摸了摸下巴，基本算是滿意。
改裝差不多了，等它散兩天的實木氣味就成了。
“不對！還少了一樣東西，人手，得招兩個營業員！”黃盟將這事一提，程處默道：“還招什麼人，大盟兄弟你要信得過我，就直接從我程家調人就行了，而且不用給工錢。”
“不行！處默你家的人手也不多，看著點倉庫，製冰這事還得交給你家的人，售賣之事就不用這麼麻煩了，我貼個告示，隨便找兩人就行了。”黃盟考慮到程家的人手也不足，要重點守著倉庫跟製冰點，所以不想店裡用程家的人了。
“大盟兄弟，這可不能隨便招人，得精挑細選，你不用我程家的人，不如去牙儈買幾個下人，你看你家一老一少一小的，得有幾個人照顧著才行。
依我看最少得買六個，一個廚子、兩個招呼人的夥計、一個雜工，兩個看家護院趕馬牽繩。”程處默一本正經的說道，還掰著手指來數。
黃盟滿眼的黑線，三口之家買六個下人，想想就是奢侈浪費。
他可沒有這麼嬌貴，能自己動手的向來不喜歡假他人之手，所以他微微搖頭，然後叫上小萌跟忠伯，一起去牙儈看看。
程處默左右也無事大大咧咧的給黃萌介紹起了牙儈的規矩。
很快黃盟等人就到了牙儈，並找了一個面前還算忠厚的牙儈老手，人送處號老徐的牙子。
老徐問道：“公子你要幾個人？是男是女？是老是少？”
黃盟道：“女子，兩個，年紀不要太大，二十歲以下，能幹活，手腳勤快，相貌要五官端正，最好是機靈一些能言善語。”
這基本就是黃盟對冷飲女服務員的標準，其它的他到是不在意。
所以這個要求不算高，很好找，老徐到是心裡一下子有了底。
不過接著忠伯補充了一句：“家世要清白的，不要有什麼牽扯，生病有隱疾的不要。”
家有一老如有一寶，忠伯一句話讓老徐瞬間清除了無數的人選，程處默也是死盯著老徐，他要是敢糊弄人，指不定怎麼弄死他。