他原本想吃完這三分之一片,就給齣評價,然後傢裡其彆人就能夠開吃瞭。
可他沒想到,這烤魚片滋味竟會這麼好,首先是奇香撲鼻,除瞭香,還十分有韌勁和嚼頭,越嚼越香。
除瞭這些,還有一種蔴辣的滋味,舌頭和嘴唇有些蔴蔴的,覺得很爽,又蔴又辣,越蔴越辣越想吃,一吃就停不下來瞭。
吃完這三分之一片烤魚片,葉仁沒有絲毫停留,又把剩下的給吃瞭,還覺得不過癮,又伸手到盤子裡拿瞭一片,這才看到傢裡十多個人,全都眼睛放光口水流瞭一地望著他。
大傢長葉仁臉皮第一次紅瞭起來,趕緊放下手中魚片,不好意義道:“太好吃瞭,你們也吃吧。”
一盤烤魚片很快就被一搶而光,傢裡人多,每人也就分到一片,葉西坡也吃瞭半片,滋味還不錯。
比起前世在傢裡用烤箱烤的滋味自然差瞭些,但比起這一世以前吃的“豬食”來,幾乎要好到天上去。
其實很多野生魚,比方黑魚和鱖魚,哪怕是白水煮滋味也不會差到哪裡去,但一加瞭又苦又澀的鹽進去,滋味就大打摺扣瞭。
烤魚片的反響完整超齣瞭葉西坡的估計。
“好吃,太好吃瞭,歷來沒吃過這麼好吃的魚片!”
“滋味真的很好,太香瞭!”
“像會上癮一樣,越吃越辣,越辣越想吃,越吃越上癮!”
“就是太辣瞭,不過吃起來很痛快。”
葉仁也對葉西坡興奮道:“三郎,你說的沒錯,這烤魚片果真會讓人上癮,越吃越想吃,我們就做這烤魚片,肯定會有人搶著買。”
葉西坡點點頭,心說那是,後世無數理論早就標明,辣是最讓人上癮的一種味覺,辣能給人最大的刺激,刺激過後就會產生一種暢快感和直爽感,成為一種戒不掉的念想。
其實這些烤魚片還隻是微辣,對口腔的刺激相對較小,卻仍然一下就降服瞭以前沒吃過辣椒的唐人的味蕾。
葉瑋則問道:“三郎,為何你做的烤魚片沒有一絲苦澀的滋味?”
葉西坡解釋:“那是由於市麵上的鹽滋味不好,又苦又澀,所以我用的老道士送我的鹽。”
葉琨道:“這樣的話,那我們做這個烤魚片豈不是還要買上好的青鹽,這能賺到錢嗎?”
葉西坡笑瞭,放低聲音道:“阿耶,我有一個十分簡單的方法,隻用八文錢一斤最普通的海鹽,就能消費齣比青鹽還好的精鹽來,本錢不會超越一斤二十文。
倒是買油要花點錢,但也花不瞭幾。”
四兄弟再次被震驚到瞭,葉仁不敢置信地問道:“此言當真,你可不要閧我。”
“自然當真。”葉西坡認真道:“大伯,這可是那白鬍子老道士夢中教我的法子。”
為瞭加強壓服力,葉西坡隻好把老道士搬瞭齣來,並且決議以後本人一切新奇的東西,不論是超前的學識,還是先進的技術,都說是這白鬍子老道士教的。
“老仙師教的,自然不會有錯”葉仁果真連連點頭。