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第十五章 美味的征服 (1 / 2)

肯定是沒有的,這個年代的人們還沒有那麼多的垃圾可供汙染。

之所以會魚腥味重,一是這個時代就沒有什麼好的調味料,二是魚本身也算海鮮一類的,自帶腥氣,那純天然的有腥味那才是真的美味。

“嫂子,你就放心吧,這些魚都是沒問題的,我保證你吃完之後不會拉肚子。”隨後,方笑笑轉身對凌雲壯說道:“阿壯哥,這是你打的小魚,要不你拿回去吧,今天晚上咱們吃我打的大魚。”

“我拿回去做甚?我又不會做。既然你說了今天晚上在一起吃,那就在一起吃唄!我們家又不是少數人口,可別到時候你打的那三條魚根本就不夠吃。”不愧是莊戶人家的孩子,說話間,凌雲壯已經麻利的開始洗魚了。與此同時,方笑笑也開始收拾土豆了。

以前凌雲壯家裡一直都是阿牛媳婦和柳林氏做飯,方笑笑因為痴痴傻傻,做飯難免毛手毛腳的,經常發生事故。左右多也是多一雙筷子,經過商量,阿牛媳婦也不讓他做飯了,於是她經常帶著小寶一起蹭飯。

也因為前幾年凌雲壯他舅母家發生了變故,所以現在一大家子人都住在一起,孩子多,人口多,勞力又少,又加上方笑笑她們母女,因此在整個村子裡算得上是最落後的。

平常村裡人不屑一顧的野菜,對他們來說也是美味。現存的那幾個土豆也都還是阿牛媳婦從孃家帶過來的呢!

“笑笑,那我需要做什麼嗎?”

看到方笑笑如此嫻熟,頭一回,阿牛媳婦覺得自己在廚房裡無用武之地。她站也不是,坐也不是,也不知道自己要做什麼。

“嫂子,不需要你做什麼,你休息去吧。做好了之後我會叫你的。”方笑笑輕笑道,“這以前都是我在你家蹭吃蹭喝,如今也該讓你嚐嚐我的手藝了。做的不好嫂子可不要嫌棄啊!”

“噗嗤……”阿牛媳婦笑了起來,“你這丫頭,大難不死,必有後福!確實是比以前靈光了不少。那行吧,今兒個我就等著吃現成的,前兩天挖的野菜我也去收拾收拾。”

凌家沒有過於多的調味料。方笑笑便採摘了路邊新鮮的花椒葉,現在這個時節,花椒還沒有長大,反倒是花椒葉有著醉人的芬芳。

她用了些許的油爆炒了一下土豆,有了香味之後這才放入了水,看著旁邊有一些豆腐渣,方笑笑也給放了進去,放入魚骨後熬製湯泛白,最後將片好的魚肉放了進去,摘了一些薄荷葉剁碎。

一掀鍋蓋,香氣四溢。

魚湯裡面既有豆渣的味,又有椒葉和薄荷葉的輔助,總體來說對於凌家的孩子們,他們可是從來都沒有喝到過如此美味的湯。

“娘,今天的這個是什麼湯?怎麼這麼好喝?盈盈好喜歡啊!”一邊摸著被魚湯撐到圓滾滾的肚子,盈盈開心的說道。

“這個呀,你可得問你笑笑姐姐了。”給盈盈擦了擦嘴,阿牛媳婦笑著打趣兒。

“笑笑姐,這個真的是你做的嗎?怎麼會這麼好喝呢?!”三丫也很是意外,倒是柳林氏瞪了她一眼,“笑笑做成給你吃了,你還這麼多話。你這孩子,真不懂事!”

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