“都準備好了，大豆已經進了鍋，如今都炒熱了。”
為了提高出油率，豆子要先加熱炒制七成熟，然後放入打造好的機器之中，用樁錘撞擊。
現在沒有機械力量，只能靠人工。
寒澈沒有跟著林小荷往女人堆裡擠，而是直接進了榨油區。
那裡十幾個漢子，精赤著上身，渾身的肌肉猶如虯龍一般，都是有使不完力氣的好手。
林小荷看了看大鍋灶裡的豆子，捏起來一粒，嚼了嚼，又吐了出來。
她把頭髮盤了起來，用方巾裹住了，又帶上了套袖。
套袖，圍裙，口罩這些東西現在已經成了做工必備的套裝，每個人都會發幾套，防止弄髒衣服。
話說回來，這些小東西在一樓賣的也很好。
口罩這東西，一開始帶或許還有些不習慣，但一旦習慣了，就離不開。
就好像在木工坊內幹活的那群人，每天下完工再一看，口罩幾乎都染黑了，可見有多髒。
所以現在沒人會拒絕口罩這種東西。
成衣工坊那邊也是如此，棉線，棉絮，吸進肺裡，以後保準會出問題。
“秀蓮嫂子，你告訴大家，做最後的準備，今日能不能出油，就看這一下子了。”
油這東西在現在可是金貴的東西，現在林小荷說這些大豆能弄出油脂來，所有人都振奮極了。
這個舉動可以改變整個食物的烹調大環境，可以載進史冊有木有？
所以大傢伙都充滿著幹勁。
樁錘林小荷看過，光是那一個大木槌估計得有上千斤，拉到最高點，然後狠狠撞上去，那動靜，簡直了。
炒豆子的鍋房，跟隔壁中間是隔開的，然後林小荷弄了個滑道。
這邊炒好的豆子，可以輕易的輸送到對面，這中間夾雜著很大的智慧，所有人都是讚不絕口。
畢竟林小荷是出了名的聰明，搞出什麼來，似乎都不值得驚訝。
“小荷，那邊都檢查完了。”
林小荷點了點頭：“好，那就開始吧。”
林小荷一聲令下，立刻有幾個身體強壯的婦人，將炒好的黃豆送上了滑道。
之前就已經是設計好的，一鍋豆子，剛剛好。
“秀蓮嫂子，這邊就麻煩你了，我過去看看。”