不就是糖麼,沒了這甜杆,還造不出糖來了?
林荷其實早就有所準備,還是那句話,這生產原料的供應不在自己的手裡,終歸是有這種風險。
其實這準備也不是特意為了糖,而是為了釀造啤酒。
釀造啤酒,免不了要用到麥芽。
之前還沒會荷花村的時候,就已經在準備了。
如今麥芽想必已經可以用了。
麥芽糖?
想必在這個世界會受到歡迎的。
其實麥芽糖的歷史非常悠久,有一個成語叫做含飴弄孫。
其中這個飴就是指飴糖。
而這個飴糖就是麥芽發酵之後做成的糖,也就是後世的麥芽糖。
含飴弄孫被譽為非常幸福的事情,其實可以從側面的看出這糖在古代是多麼貴重的東西。
都知道鹽貴,但不知道的是糖要比鹽還要貴上很多。
以前的飴糖都是達官貴人,大富人家才吃得起。
飴糖林荷知道該怎麼做,釀造啤酒,製作麥芽糖,本身就是順道的事情。
“明就回去吧,我去問問成要不要跟我們一起回去。
另外,我去奶奶那看看。”
寒澈點零頭回去準備,林荷則先去了李嬸的家,李成雖然不捨得,不過還是答應了一起回去。
畢竟學業重要,還有個把月就要考試了,希望能得到個童生回來。
“奶,您跟我一起去鎮子上得了。
我們買了個院子,房間足夠多,住的下。
二房要在鎮子上開飯館了你知道嗎?
我剛剛路過的時候,看到二嬸正在收拾東西,不定要不了兩就搬去鎮子上了。
沒人照顧你,你這一日三餐的咋弄?”