林小荷準備的是她前世外婆家的八大碗,關於八大碗各個地方品類並不相同,在這個時代林小荷也算是因地制宜,自己創辦了這個八大碗的體系,更難得的是,菜式還沒固定。
反正不管怎麼說,就叫八大碗。
這也算是林小荷對前世的一點念想。
“我聽明白了,意思就是說,菜的數量是固定的,八種菜式,因人而異,因家庭條件而異。
這樣不管是窮人還是富人,總能滿意。
小荷,你這個主意好。”
林歡兒在這方面還是有天分的,一點就通。
林小荷笑了起來“就是這個道理,富人總有一種心理,那就是要與窮人不同,咱們設定的檔次不同,不管怎麼樣,都會有生意做。
而且我已經決定了這生意教給你去做。”
李金鳳在一旁聞言有些吃驚“小荷!我剛剛聽你一說就知道這事情大有搞頭,你交給歡兒做?她,她能行嗎?”
林歡兒也有些膽怯“是啊小荷,聽你說的頭頭是道,但我,我能行嗎?”
“有什麼不能行的?我看啊歡兒這孩子在廚藝上有天分,你看今天這一桌子,大部分都是她動手做的,味道不比咱們做的差吧?
況且有小荷在一旁幫襯著,我看行。”鄭小花在一旁敲著邊鼓。
林小荷點了點頭“沒錯,事在人為。歡姐,這事情你要是做成了,就等於給自己攢了一份厚實的嫁妝。
廚娘也不是什麼低三下四的活計,誰家人不吃飯不是?
這樣以後要是你嫁了人,婆家也得供著你呢。”
聽林小荷說的有趣,大家都笑了起來。
李嬸拍了拍手“小荷說的對,雖說萬事開頭難,但有這麼多人在背後幫著你,歡丫頭,你怕個啥?”
林歡兒被眾人鼓勵,咬了咬牙,點頭道“那好,這事交給我,我一定努力去做好。
小荷,這些天你可得多教我一些。”
“這不是問題,你想學什麼,我都可以教你。
不過這廚娘的團隊還需要你自己去運作。