林小荷這話卻是沒有誇大的成分,現在的早餐攤子,多半是各種湯餅。
這湯餅是個什麼呢?有點像是麵條,但比麵條要寬很多也要短很多。
就是把一個個小餅子放在湯裡煮,然後放點鹽,撒點蔥花。
非常的簡單。
但林小荷腦袋中裝的那些早點可多了去了。
中式的西式的,應有盡有。
不過西式的早餐在這個時代估計沒有受眾,反倒是花樣繁多的中式早點能夠落地開花。
當然林小荷要做的也只是一些平常的東西罷了,一是受制於材料,二是受制於成本。
像油條,麻團,煎餅果子之類的倒是可以弄一下。
林小荷發現林歡兒在廚藝上是有天分的,她學習的很認真,而且一點就透還能舉一反三。
“小荷,你看我做的這個行嗎?”
“行,很棒了,沒看出來你對廚藝這麼有天分。炸油條很簡單,重點就是一個火候。
火太急容易糊,火太小炸出來的就顯得軟趴趴的,太綿,影響口感。
你來做,我再教你一個跟油條包子能在匹配的湯。
這東西姑且稱之為辣湯吧。”
包子辣湯,這簡直是絕配。
有現成的雞,辣湯要用老母雞打底,不過現在再燉雞湯怕是來不及了,林小荷把雞肉切成絲,這一頓就算是湊活了。
“辣湯要以雞湯打底,做出來的才好喝。”
林小荷跟林歡兒講解著操作中的要點,辣湯本來也不難,做兩次應該就能作出口味合適的了。
寒家灶房紅紅火火熱熱鬧鬧,劉玉鳳這邊卻可以稱得上是悽悽慘慘慼戚。
一路上老黃愣是要了三回,把劉玉鳳折騰的不成樣子。
然而就在快到了鎮子上的時候,她身上的帶的錢,全被老黃給搶走了。
“你這小浪貨沒想到還挺有錢的,哥哥我這幾天手頭緊,借來花花。
你要是敢說出去,嘿嘿,我就把咱們之間的事情抖出去。
該怎麼做,你掂量著辦!”
劉玉鳳在傻眼了“老黃你個王八蛋,你還是人嗎?你他孃的不是說要給我錢嗎?”
老黃撇了撇嘴“給你錢?你長的醜想的到挺美的。這錢就當你給老子的補償。