“你們試試味道咋樣?”牛大力憨厚笑了笑,將兩隻叫花雞放在桌上。
“孫姐,你過來試試看這叫花雞是不是真像大丫她們說得這麼好吃?”李香蘭將一個蘆葦葉包開啟,登時香氣四溢。
孫寡婦心裡又無奈又感動,她知道李香蘭家是為了幫她們孤兒寡母,畢竟她一介女流想賺銀子過活是一件很艱難的事情,心裡暗暗記住牛大力一家的好來。
可就在這時,屋裡忽然飄散著一股濃濃的雞肉香。
先不說味道有多香,就憑那金黃的表皮,滲著油,看起來就讓人口水直流三千尺。
李香蘭撕了一隻雞腿遞給孫寡婦。
孫寡婦也好奇,接過雞腿就咬上一口,眸子一亮,登時停不下來,將雞腿給吃完了,忍不住讚道:“板酥肉嫩,味道獨特,我還是頭一次吃過這麼好吃的雞肉。”
“嗯!”李香蘭也吃了一隻雞腿,味道確實不錯,比起直接用火烤,用蘆葦葉包裹的雞肉帶著一股清香,入口酥爛肥嫩。
“你們喜歡就多吃點。”牛大力憨厚一笑,在自己家裡,他根本不用客氣,徑自扯下一隻雞翅膀啃了起來,還別說有調味料的叫花雞,味道確實比上次烤出來的香。
“大力,你們有沒有想過做這叫花雞拿到鎮裡賣?這麼好吃的雞,想來鎮裡的人定會喜歡。”孫寡婦問道。
牛大力不得不說感嘆孫寡婦的眼光不錯,以這叫花雞的味道,保證受歡迎,不過賣叫花雞卻有幾個難題。
他搖搖頭道:“雞要趁熱吃才有味道,要是在家裡烤好拿到鎮裡早了,啥味道也沒了。可要是在鎮裡烤,烤叫花雞的方子又會被人知道,想來不出兩日就會有人模範。”
“還有就是叫花雞該賣多少錢,價錢太高,一般人吃不起,富人只會在酒樓吃飯,又有哪個肯吃路邊攤位的烤雞。價錢低了,費時費力,不划算。”
李香蘭點頭道:“大力哥說得對,除了鎮上的富人,一般的鎮上人也不是每天能吃一會雞。”
孫寡婦蹙眉道:“可要是什麼都不做,這也太浪費叫花雞這麼好吃的美食。”
“也不是什麼事都不能做。”牛大力想了想道。
兩女齊齊看向他。
牛大力憨厚笑道:“你們覺得賣方子行不?”
若不是孫寡婦提醒,他壓根就沒想到賣叫花雞,更沒想過賣食譜。