至於做出來的效果怎麼樣,就不好說了。
不過有了上一次的經驗,這次做起來就格外的輕鬆。
只不過在原來的基礎上多加一個步驟而已。
安夏擦了擦額頭上的汗,雖然不怎麼費勁,但是怎麼做起來就覺得那麼耗費心神呢?
她用勺子舀起來一小口,頓時眼睛一亮。
上次的湯喝起來已經夠鮮了,這次更是如此。
只是比起上次的鮮味還多了一絲絲的香甜口感,喝起來會有一種飄飄然的感覺,就如同置身在美妙的天堂之中一樣。
她睜開眼睛。
對了!就是這個感覺。
她之前一昧的注重形式,所以有些細節方面根本沒有想到,這一次她看著碗裡的湯,為了提鮮,她加了水果進去,甜絲絲的,但是味道又足夠好,而且又不會太過於膩味。
之前在傳統的做法裡完全沒有這個,她也是第一次嘗試,不過做出來的味道確實證明她的想法是沒錯的。
她迫不及待的拿出自己的成品給禹辰嘗試。
禹辰看著碗裡的湯,裡面除了上次的食材還多了一塊塊白色的晶瑩剔透的東西。
“你快試一下,味道怎麼樣?”
禹辰看她著急的樣子也沒有繼續逗她,笑眯眯的喝了一口湯。
“怎麼樣?味道比起上次來有沒有更好一點?”
禹辰笑:“嗯,比起上次來說多了一點香甜,雖然只是一絲的改變,但是整個湯的感覺都變了,之前那道湯雖然味道也不錯,可是總有一種澀澀的感覺,這次做出來的就沒有了,相比之下好了很多。”
“嘿嘿,其實我也是聽老師提起的時候偶爾想到的,這是荔枝肉,荔枝甜美新鮮,我還特意把外面的那一層膜剝開,剩下的肉只有甜美的味道,因為要控制用量,所以我沒放多少,這就是老師提起過的,偶爾能夠用水果的來體味,因為水果是天然的產物,比起那些人為製造的更多了一絲甜美,所以我才會這麼做,本來也沒抱著成功的想法,沒想到做出來的居然還不錯。”
禹辰看著她亮晶晶的眼睛,沒忍住摸了摸她的頭:“這段時間辛苦你了。”
如果不是因為他,安夏也不會花費這麼多時間一次又一次的嘗試。
“沒什麼好辛苦的,雖然最終目的是為了達成條件,但是過程也是我自己喜歡的,願意去嘗試的,能夠做出這樣一碗佛跳牆來我自己也是有著十足的滿足感。”
禹辰看著她疲憊中帶著滿足的笑,不由的也微微的笑開。
寧城按照約定,準時來了。