曹魏自己也沒閒著，去隔壁百貨店買了拖把和水桶後，開始清理店內。
一個上午很快過去。
李遼已經推著小車，買了一車的精粉回來。
曹魏稍微收拾一下店內，鎖上了門和李遼回家去了。
“小曹曹，聽嶽經理說你的拉麵天下一絕，你說我真的能學會嗎？”李遼有些擔憂，怕自己笨拙學不會。
曹魏講道：“名師出高徒，有我小曹曹在，沒什麼學不會的。”
“好吧。”李遼點了點頭。
兩人很快回到了家。
製作拉麵，首先得要和麵。
和麵對於拉麵來說非常關鍵，就比如水加多了，麵糰會變得過於柔軟，水加少了，又感覺乾巴巴的。
而且由溫水和冷水和出來的面又不同。
“小遼遼，你來和麵，我教你手法。”曹魏說了聲。
“哦。”李遼走到大臉盆前，倒入了精粉和鹼面，然後在曹魏的指示下，倒入適量的水開始和麵。
“這和麵的力道一定要掌握好，要把它當成自家兒子一樣，不能太重也不能太輕，就好像你和一個小姐姐在行不齒之事，你在乎他的感受，雙方要互相調節，才能達到共爽共贏。”曹魏在旁敘述著。
李遼看著麵糰開始發呆：“把它當成露西婭嗎？所以露西婭喜歡喜歡重點？還是輕點呢？”
“愣著幹嘛快點揉它。”曹魏喊了聲。
李遼反應了過來，開始以柔和的手法開始揉麵。
揉了大概半個小時，麵糰已經成型，李遼用肩膀上的衣服擦了擦額頭的汗水，滿意的看著麵糰。
曹魏看了眼，滿意的點了點頭。
雖然李遼和的面並沒有自己揉的那麼完美，不過這小子至少已經學到了萬分之一。
“不錯，你小子很有天賦，不過還有進步的空間。”
“謝謝小曹曹。”李遼很興奮，心裡高興壞了。
之後曹魏又讓李遼將麵糰切成小塊，放在菜板上晾開，這才算是完成了的第一步，走出了廚房。
“小曹曹，我剛剛和麵的時候想到了露西婭。”李遼非常直白的說道。
曹魏上下打量他一眼，突然感覺這人好悶騷。
人家給你機會的時候你不上，現在沒機會了，即然拿一個麵糰假想，實在下流無恥。