返回縣衙，正好趕上吃午飯。
縣衙裡是管飯的，一日三餐都管。
張俊平自然不會和衙役一起吃飯，他也是在縣衙吃飯，不過他是在花廳裡吃飯，吃的也是廚師專門給他做的飯菜。
飯菜很豐盛，牟平縣地處海濱，自然不缺少海鮮。
這一點從飲食上就能看出來。
比如張俊平的午餐，就是一條清蒸石斑魚，一盤水煮對蝦，還有兩個青菜，一個白菜，一個豆腐，另外還有一盅海參湯。
海參在這個年代可是好東西，從秦始皇開始，就一直是御用珍品，只有皇宮和世家、權貴才能享用的起。
即便是張家，在京師的時候，張俊平也不捨的買海參來吃。
這個時代的海參，不必說，自然全都是野生的，最關鍵的是捕撈，這個年代可沒有潛水裝置，全靠漁民的水性，也就是全裸潛水。
不借用潛水裝置，全憑本事潛到十幾二十多米深的海底去捕撈海參，這真不是一般人能夠辦到的。
就算是沿海的漁民，也要從小訓練才行，就這，能夠下海捕撈海參的都是頂級漁民。
下海撈參，一點不比在懸崖峭壁上採摘燕窩輕鬆。
都是拿命在賺錢，打拼生活。
也正是這樣，海參，燕窩，鮑魚一直都是價格昂貴的滋補聖品。
張俊平做為牟平縣的知縣，近水樓臺先得月，只要他想，每天都可以吃到新鮮的海參鮑魚。
因為，牟平縣的養馬島四周就盛產海參鮑魚，而且最重要的是，這裡的海底比較淺，不像南方一些海參鮑魚的產區那麼深，捕撈海參鮑魚是當地漁民的主要收入來源之一，也是牟平縣的特產之一。
吃完午飯，稍微休息了一會，張俊平把推吏叫了過來。
昨天的幾件案子，其他的都簡單，無非就是和稀泥的事，只要那個欠錢不還的案子比較棘手。
一個說欠錢，一個說沒借錢，又沒有直接證據，屬於公說公有理婆說婆有理的爛賬。
可是，做為牟平知縣，張俊平卻不能不管。
“昨天那樁欠錢的案子調查的怎麼樣了？”
“回知縣，還沒有頭緒，張三說借錢給李四了，可是沒有借據，又沒有中間人，那李四一口否認，小的也沒有辦法！
許是……許是那張三看李四最近發了財，才會起意訛詐？”