張俊平帶著三個人來到後院，張俊平還沒有結婚，也不存在不能帶外人進後院的說法。
再說，現在是宋朝初期，男女大防還沒有那麼嚴重。
廚房中午的時候，就根據張俊平的要求，把牛肉羊肉切塊，用八角，茴香，鹽等材料餵了起來。
此時已經喂好，並且用竹籤子串了起來。
沒錯，這就是後世很受吃貨喜歡的燒烤，炎熱的夏天，燒烤配上火辣辣的提純酒，那真是神仙般的日子。
燒烤架也是下午緊急打造出來的。
“伯安你這是做甚？”高遵甫看著一個奇怪的鐵東西，上面放著上等的木炭，木炭已經被燒的通紅，好奇的問道。
“我請你們吃燒烤！”
“燒烤？可是烤肉？伯安，這麼一點的烤肉，吃起來他不過癮啊！”曹僖拿起一串串好的牛肉串，很是不滿的說道。
在西北邊境習慣了大口吃肉，大口喝酒的曹僖，對張俊平的烤肉串很是看不上眼。
“嘿嘿，一會你嘗一嘗就知道了！這樣烤出來的肉串，比你以前吃的烤全羊更加美味！”張俊平笑著拿起一把羊肉串，又拿了一把牛肉串放到燒烤架上，攤開，讓肉串均勻受熱。
按照張俊平的要求，肉串上三分肥，加七分瘦，間雜串在一起的，肥肉受熱，發出滋滋啦啦的聲音，一股烤肉的香氣騰空而起。
“嗯！好香的味道！”楊文廣皺了皺鼻子，嚥了咽口水說道。
“烤全羊因為肉太大，不容易入味！切成小塊，可以讓肉更好的入味，也可以讓肉塊更好的接受火力！”張俊平一邊翻著肉串，一邊對高遵甫，楊文廣他們解釋著。
隨著肉串受到的火力越來越多，香氣在空氣中瀰漫，高遵甫著急的催促道：“什麼時候好？你別光顧著說話，轉心烤肉！”
“快了，快了！”張俊平麻利的在肉串上刷了一遍羊油，一股更加濃烈的香氣四溢開來。
“咕嘟！”曹僖也忍不住嚥了咽口水。
這肉串的確實比他在西北吃的烤全羊更香。
“好了！”在高遵甫，楊文廣，曹僖期待的目光中，張俊平喊了一聲，把烤好的肉串放到瓷盤裡。
不愧都是練武之人，個個身手敏捷，張俊平的手剛剛離開，剛剛烤好的肉串就被高遵甫三人爭搶一空。
高遵甫，楊文廣，曹僖一人抓著一把肉串，開始擼串。
“嗯！香！真是太香了！”楊文廣吃的滿嘴流油，大聲稱讚著。
“快，酒呢？吃肉沒有酒怎麼行？”曹僖一邊擼串，一邊大聲叫著要酒。
“來了！來了！幾位郎君，酒來了！”張貴抱著一罈酒跑過來。
“拿過來！”楊文廣一個閃身，出現在張貴身邊，揮手掀開酒罈的蓋，一手拿著肉串，一手拎起酒罈，抬頭就往嘴裡倒酒。
“別……”
“噗！”
張貴剛剛喊出一個字，那邊楊文廣喝的快，吐的更快，剛剛喝進嘴裡的酒，直接噴了出來，噴的張貴滿頭滿臉都是酒。