“這……”陳魚被張俊平一聲呵斥，嚇得趕忙站起來，站在那裡有些手足無措。
“好了！從現在開始，我下一個命令，那就是以後不允許隨便下跪！
行拱手禮即可！”
“是……”陳魚猶豫了一下才答應道。
“你安排人把兩頭牛抬到莊裡去吧！等一會差役來了，出具文書之後，找人剝皮剔骨，那些牛骨頭，牛肋骨，內臟之類的，你們三個莊子分一下！都打打牙祭，開開葷！
牛肉送到府上去！”張俊平接著交代著牛的處理意見。
張家在城外有三處農莊，這個是距離京城最近的一個莊園，也是面積最小的，另外兩個面積比這個大許多，但是要稍微遠一點！
“郎君，這可使不得，使不得！”陳魚受寵若驚，連忙擺著手推辭道。
地主給佃戶發牛肉，這是從來沒有聽說過的事情。
牛骨頭，牛肋骨，牛內臟那也是肉啊！
陳魚想著都有些流口水，這牛肉的味道應該比肉包子好吃吧？
但是，更多的還是惶恐！
張俊平對他們實在是太好了！好的讓他們有些慌慌不安！
要知道，無論是漢唐，還是大宋，荒年能給免租，就已經是極為善良的地主了，若是能夠施捨點稀粥，那便是萬家生佛一樣的大善人。
“好了！好了！你是家主？我是家主？
我說給，你們接著就是了！”張俊平不耐煩的訓斥道。
“郎君是家主，自然是郎君說了算了！
小的替全莊老幼多謝郎君賞賜！”張俊平一訓斥，陳魚這心反而安定了許多，陪著笑臉答應道。
先給張俊平鞠了個躬，然後轉身招呼農莊的漢子，那繩子棍子過來，把牛抬回莊子裡。
“牛，好好的怎麼會死的？頂牛我見多了，也沒見頂死的！更何況兩頭牛還都死了！
莫不是你們自己弄死了，謊報牛自己頂牛頂死的？
我可告訴你們，這殺牛可是殺頭的大罪！”剛回到莊子，就見開封府一個官差跟著佃戶走了過來，一邊走，一邊還訓斥著佃戶。
“是不是頂牛死的，你不會自己看？莊子裡還有一頭牛，要不要你來試試，看看牛能不能頂死？”張俊平走過去，接話道。