青山想象不出來，那得要蓋多大的房子啊！他甚至都不知道一百兩要怎麼花。不過葉筱妍接下來話，他就知道了。
葉筱妍說道：“我們是做吃食的，所以地方一定要乾淨，你們自己也要注意個人的清潔衛生。除了蓋一間夠容納這麼多人議事的正堂，還要有後堂、加工房、倉庫、值守房、浴房。對了，浴房多蓋幾間。不要求你們每天洗澡，但至少兩三天得洗一回吧！”
這些粗糙漢子面部表情不由的扭曲了一下。他們平常一個月才洗一次澡，妍夫人居然說，兩三天就要洗一回，這，這，不會把身上搓掉層皮吧？
青山仔細聽著，問道：“妍夫人，那加工房是要加工什麼？”
葉筱妍道：“餃皮事先在加工房做好。你們每天領了多少餃皮，晚上交回來多少，就知道你今天大概賣了多少碗。另外，還有肉餡、佐料，要有個統一加工的地方。什麼都準備好了，再挑出去賣。別到了外邊，手忙腳亂的。”
眾人又是一陣表情扭曲。前會聽妍夫人說規矩，有些腦袋靈光的，覺得有空子可鑽。到時候賣十碗，就說只賣了五碗，反正他自己一個人出去，誰知道他到底賣了多少。可是現在一聽，原來還可以這麼計算啊！
其實葉筱妍知道，這規矩的漏洞很大，可以說，到處都是洞。所謂用餃皮來衡量賣了多少碗，也只不過是唬人的。她的本意也不是要奴役這些人，賺這點小錢。
這個事情的真正目的，是起個頭，帶領這些人乾點正事，別整天思考如何掙錢，就只會想到偷竊、搶劫、訛詐、殺人。
等他們賣上一陣子，心思自然會變活絡，會想到自己在家裡揉麵，自己準備肉餡、佐料，最後變成自己的生意。
對於以後的發展變化，葉筱妍已經預料到了。現在她每個月給他們發一兩銀子，以後她要叫他們每個月交給她一兩銀子，甚至更多。扶貧先扶智。他們的貧窮，侷限了他們的思維。這也算是一種智力啟發吧。
葉筱妍說道：“揉麵、擀餃皮、剁肉餡這些活，你們可以叫你們的媳婦來幫忙，只要跟我籤一年生契，我同樣發給她一兩銀子。”
葉筱妍沒說的是：不限於你們的媳婦，有多少人都可以喊來。哪怕全南城兩萬多人全都來，我也照樣發得起這銀子。
當然，這話不用說。因為用不了多久，那些人就會主動找上門。到那時，呵呵，葉筱妍嘴角劃過一道詭譎的笑意。
青山見妍夫人什麼都想到了，而且還想到照顧他們的家人，心中又是敬佩，又是感激。這個女人真厲害！怪不得能住這麼大的宅院。
葉筱妍叫清風負責後面具體的事情，青茂協助，然後又交代了一番，就和南宮幽回後院了。
疾風跟到後院，問道：“夫人，那我做什麼？”
葉筱妍道：“別急！還有玄王府那邊的事，你就跟在爺身邊吧。”
昨日城裡簡直亂了套，百姓紛紛湧出家門，個個往皇家別院方向擠。
皇家別院在北邊皇宮和東邊玄王府之間，昨日陸廷和山河學院幾個人，原本是想去玄王府送拜帖的，但是還沒出門，站在客棧樓上向外張望，看見滿大街的人，就跟竹筒裡的筷子似的，插得密密麻麻。
今天街上終於鬆動了，陸廷、洪勝、李子季、韋安幾人去玄王府送拜帖。