“除掉所有成本，一串牛羊肉，你至少賺兩文錢。”中年男子笑道。
“我叫黃良，還未請教大哥尊姓大名？”黃良拱了拱手。
“免貴姓張，單名一個全字。”中年男子說完之後，又問道：“你是孫大師的徒弟？”
“嗯。”黃良笑著點了點頭。
“滷雞蛋也是五文錢一個？”張全問道。
“對。”黃良應了一聲。
“好不好吃？”張全笑著問道。
“張大哥，你先嚐一個。”黃良遞給對方一個香氣騰騰的滷雞蛋。
“比茶葉蛋香多了，不錯。”張全稱讚一番後，又道：“給我十個滷雞蛋。”
目送對方離去，賺了幾十文的黃良，心裡充滿了幹勁。
然而，現實就像是一盆冷水，讓他清醒過來。
“誒，沒有經驗，我把做生意，想得太簡單了。”
北河經濟落後，天一黑，百姓就各回各家了。
晚上的燒烤生意，一直都是冷冷清清。
哪怕他的燒烤再好吃，顧客終歸有限，幾乎都是附近的人。
好在滷雞蛋很好賣，每天都能賣掉幾百上千個。
咬牙關掉燒烤攤，黃良以五十文每天的工錢，僱傭張小光、陳小華、葛小龍。
除去煤炭、十五香、雞蛋的成本，扣除三個小孩一百五十文的工錢，他每天能賺兩千多文，一個月下來，大概能賺七十幾兩銀子。
一兩黃金等於十兩白銀。一兩白銀等於一千文，也就是一千個銅錢。
幾個月後，秋去冬來之時，黃良用三百多兩銀子，在孫府旁邊買了一棟房子。
早有準備的他，只用了三天時間，就把火鍋店開起來了。
火鍋店名為香噴噴火鍋店，名字俗氣，但也實至名歸。
每天中午的時候，濃郁無比的香氣蔓延，來往行人都忍不住吞口水。