但不等方長二人說話,齊知縣又說道
“二位可曾用飯?已近午時,不如共進午餐?只是鄙處條件簡陋,又未曾提前準備,還望莫要嫌棄。”
谷山看了看方長,笑道
“也好。”
衙門裡比平常人家要好太多,至少有個單獨的小餐堂,平常都是縣令和老僕一起用飯後,縣衙裡其餘人再一起吃,不剩任何東西。
三人在餐桌旁邊坐定,尚未說話,旁邊老僕就將飯菜端了上來,這都是在灶上已經做好的,就等齊知縣下令開飯。
由於兩人來的突然,廚房確實沒能單獨準備,只是將平常午飯端了上來。
天寒地凍,即使是衙門裡也沒有太多蔬菜,而且看起來縣令生活比較簡樸,端上來的是一大盆白菜燉凍豆腐,裡面有幾片肥肉,還有一大盤雞蛋炒白蘿蔔片,兩份菜分量十足,外加一盆冬瓜湯,裡面有幾粒在這內陸不貴但不常見的海米。
算是家常菜色。
當然,如果是尋常人家,這樣一頓已經算得上是開葷的好飯菜。
齊知縣看了看,有些不滿意,他對旁邊一位僕役高聲囑咐道“再去廚房,讓他們弄兩個快些的硬菜上來。”
“好的。”僕役微微欠身,轉身朝廚房去。
誒這縣令的行事好有江湖草莽氣,聽到齊南有些不拘小節的大嗓門,方長心想。
由於來了客人,老僕沒有像往常一樣,和齊知縣一起吃飯,而是侍立在旁邊,為三人盛上冬瓜湯,又奉上筷勺,接著端來桶黃澄澄的粟米飯,為每人裝了滿滿一大碗。
方長二人朝老僕道謝。
只聽面前知縣自我介紹道“在下添為永嘉府知縣,姓齊,單名一個南字,東南西北的南。不知二位來自何處?怎麼稱呼?”
老者谷山手執竹筷說道“齊知縣客氣了,老頭我正是永嘉府治下百姓,就住在城中,名叫谷山,叫我谷老頭即可。旁邊這位是方長方師傅,來自東面雲中山。”
聞聽此言,方長在一邊笑道“在下山野之人,卻是不受管轄,若要說屬地,現在或許可以算京州寧河府人。”
知縣齊南連稱不敢,微微後仰,防止衣袖沾到飯碗,拱手出聲“谷先生,方先生,二位先且用餐。”
然後三人一齊動筷。
正此時,旁邊僕役迅速端了兩個碟子上來,想來是不管蒸煮還是燉,都已經來不及,廚房只是切了兩掛自制香腸,又切了塊豬頭肉,俱都片的很薄,裝在盤中灑了點蒜末,作為肉菜呈上來,倒也味美鮮香,非常下飯。
白菜和肥肉片燉的軟爛,和多孔凍豆腐一起,吸飽了湯汁,是冬天裡常見佳餚。白蘿蔔氣味厚重,和澄黃的雞蛋同炒,很有滋味。
正好方長好多天沒吃東西,只在今天啃了兩個雪糰子,見此美味,筷子動的優雅,面前飯碗中的粟米很快下去,旁邊老僕見狀,又給他盛了一碗。