貨物很搶手,至少眼下如此。
似乎是這種售賣方式新奇,算賬也方便,在方長拒絕了幾個試圖砍價的人之後,圍攏在周圍的人,有約五分之一都選了件東西買下,反正這個小攤上的東西不算貴,也頗具實用性。
尤其是竹簍和竹匾,竹簍可以買回去放些細碎東西,竹匾用來在飯桌上放乾糧則是極好的。線香也很搶手,由於數量不多,幾乎是被一掃而空。倒是方長做的哨子和香木珠,剩下的很多。
不過旁邊有個不知道做什麼的商人,走過來後,略微問了價,便將剩下的香木珠一口氣包圓。用竹筒裝的幹木耳和堅果之類的山貨,並不算搶手,也沒有人過來掃貨,不過在天黑之前,倒也賣出去了大半。
時間過去的很快,太陽已經西斜。
由於這裡太過受歡迎,方長中午甚至沒能脫身去旁邊弄些吃食,他只好從包裹裡面,掏出些之前買的伏虎餅吃,還摘下腰間葫蘆喝了幾口,否則在周圍紛紛進食的環境中,不吃不喝會顯得太過不合群。
方長將還剩下半匱的哨子收進包裡,而後將剩下的幾個竹筒和空竹匱,與疊好的舊床單,一同塞進揹包裡,而後滿載著這次賣得的銅錢而歸。
尚未到傍晚,不過今天生意好,給方長的體驗也很不錯。
他準備尋找家好吃的店鋪,彌補下中午時候簡陋午餐帶來的缺憾。
寧河府他來過不少次,也在這裡逛過不少次,所以對這裡還算熟悉,不過這麼長時間過去,府城裡面有幾家新店鋪關門,也有幾家新店鋪開業,倒是那些老字號,反而像不懼時光的沖刷一般,總是有很多顧客上門。
方長在周圍看了看,選了家滷味店,進去。
裡面櫃檯擦得還算乾淨,但依然浸透了油脂。矮櫃檯上面的幾個大瓷盆裡面,用來售賣的吃食已經所剩不多,俱都露著一點點,其餘部分用白布蓋著。幾個竹夾子放在上面,也已經被油脂浸的鋥亮。
這年頭,沒有普通人也能用的冷藏食物裝置,所以店鋪做出來的食物要趕緊售賣,不然放到第二天的話,哪怕不變質,也會影響風味。就僅僅這一點,就已經幹掉了許多週轉率不佳的新店。
方長剛看了下,旁邊小夥計就熱情地說道:
“客官要點兒什麼?本店有各色上好滷味,街坊鄰居們都喜歡,回頭客很多。今天就剩下眼前這些,再過一會兒也就賣光了。”
寧河府裡面用工成本很低,所以像這樣規模的滷味店,都能僱得起個小夥計看店,增加了這樣一個人手,能極大地將店主等人解放出來,可以專心地放在烹調貨品上面,以保證店裡產品的質量和口碑穩定。
將瓷盆裡面的滷味挨個打量了下,方長感覺賣相還不錯,於是問道:
“請問這些都怎麼賣?”
小夥計對此很是熟練,他面帶笑容,口齒伶俐地將價格報給方長:
“燒雞十五文一斤,豬頭肉七文,口條八文,耳朵六文,香腸四文一斤,滷蛋三文兩個,滷豆乾滷豆皮兩文一斤,油炸花生米四文一斤。”
“客官您要是買的話,還可以去斜對門買些燒餅大餅,街角處還有酒館,打上一角酒自斟自飲,再就著滷味吃些餅,最最是舒坦不過。”