“好，那來一份兒。”
方長將手中銅錢數出兩個遞過去。
對方高高興興地接過錢，瞅了瞅之後放好，接著開啟兩邊竹簍的蒙布。
扁擔兩邊的竹簍裡，一邊是裝著豆花的大罈子，另一邊是作料和分隔開來，整整齊齊地粗瓷碗勺。
賣豆花的姑娘拿起個小碗兒，邊往裡面放豆花邊說道：
“都是刷洗好後，一大早用滾水燙過的，足夠乾淨，客官放心用。”
接著她用竹蓋將壇口蓋好，到另一邊調料盒旁，抬頭問：“客人是要紅糖豆花還是豆豉豆花？”
“唔。”方長沉吟了下，又摸出兩個個錢兒：“那就每樣來一份。”他選擇全都要。
“好嘞！”
看到客人大方，賣豆花的姑娘很是高興，她忙不迭地在碗中加作料，又從擔子上抽出個馬紮開啟，放在一邊示意方長可以坐著吃，方長也不客氣，便坐在上面，端著豆花品嚐。
便如剛剛叫賣的一樣，還帶些熱氣的豆花十分細嫩，潔白如膏。
紅糖豆花裡面的作料只有紅糖，砂糖對比起來稍微有些昂貴，故而這種小攤上往往不會提供，畢竟消費水平不高，賣不出去會蝕本。
豆豉豆花裡面稍微豐富些，放了兩大勺豆豉，幾粒幹黃豆，還滴了幾滴芝麻油。甚至，對方還在徵求了方長的意見後，灑了些綠油油的香菜碎末進去作為點綴。對方還說，若想再來點兒醋，也可開口討要。
“手藝不錯。”方長坐在馬紮上，邊吃邊誇讚道。
“客人喜歡便好。”對方道了聲謝，隨即攀談起來，“都是選的今年新豆，提前洗乾淨泡好，而後連夜磨製。這可是個體力活兒，我丈夫每天要轉磨到大半夜，而後一大早就累的睡下，由我挑出來賣。”
“賣的怎麼樣？買的人多麼？”方長隨口問道。
“還好，一路上總能賣掉幾份兒，剩下的在土地廟前便能賣光。”賣豆花的姑娘說道，“那邊人多熱鬧，或許也是土地奶奶保佑，總是不愁售賣。這樣累些也值了，不然以做豆花這種勞累程度，不如改行去做冰粉賣。”
方長吃完，將碗勺遞過去，對方趕緊接住，小心地放回筐簍裡。
而後她摺好馬紮，也放回擔子上，蹲下一用力，將擔子挑起來，往鎮中土地廟方向走去。
聽說那邊熱鬧，方長準備去看看，尋覓些簡單趁手的禮物。
土地廟這裡果然人不少。
不過攤位擺的很雜亂，而且多為收購山貨的小攤，十里八鄉的村民們，手裡的東西都要到這裡換成錢，順便再於周圍買些日常用具、吃食布匹之類的東西，帶回去使用。
所以這裡除了收購山貨大量小攤之外，還有不少小鋪，賣吃食、酒水、棉麻布匹、鞋襪帽子腰帶、紐扣頂針、副食零嘴之類。方長來回轉了幾圈兒，竟然沒有發現合適的東西。
溜達著就到了土地廟門前，方長抬頭看了看匾。
或許是因為蜀地富庶，這裡土地廟修建的很是氣派，進深廣闊還有小院兒，金身塑像，幾碟貢品成色很新鮮，門口還有個兼顧售賣香燭的，只是生意一般。
倒是旁邊兩個算卦和代寫文書的小攤，似乎是本地需求不小，生意很好。
既然都到了門口，不去拜訪下也說不過去。