“做什麼呢小倩?”
“一出電梯間,我就聞到了一股濃郁的肉香。”
進門換拖鞋的第一時間,林逸就衝著廚房正在忙碌的妹妹林倩喊了一嗓子。
還真別說,這股子直衝天靈蓋的大肉香味,讓林逸的肚子都發出了不甘心的叫喚。
“今天吃豆角五花肉燜面,菜已經炒好了,馬上蓋手擀麵。”
“哥你去等著就好,最多十五分鐘就能出鍋。”
看著已經來到廚房門口的林逸,林倩趕忙將哥哥往外趕。
哥哥負責賺錢養家,她負責解決哥哥的後顧之憂,這是林倩認定的鐵律。
哥哥在醫院高強度的工作,回家之後她必須保證讓哥哥吃好休息好
“蒜末還沒準備吧?”
林逸大致在廚房內掃視了一眼,就發現了這頓飯靈魂的缺失。
“豆角五花肉燜面出鍋前撒上小半碗的蒜末攪勻,那小味道撓的一下就上來了。”
林逸學著看過的一個做飯主播,用對方的口頭禪說了出來。
“好撓的一下,信不信我撓你!”
哈哈大笑的林倩,裝作老虎的樣子虛空比劃著。
“大概齊就這意思吧,我來剝蒜。”
“你看著點火,記著分兩次將盛出來的菜湯汁加進去,讓湯汁覆蓋每一根麵條的同時,還能防止粘鍋。”
知道主菜搶不過來的林逸,只能退而求其次承擔剝蒜的輔助工作。
一邊剝蒜的同時,還就豆角五花肉燜面的一些技術要點,不厭其煩的提醒著妹妹。
兄妹倆相依為命的這些年,林逸又怎麼不會做飯呢。
特別就現在兄妹倆都非常愛吃的這道燜面,林逸自問在技術要領的掌握上,還要遠遠勝過妹妹
“那一會出鍋拌麵的工作,也交給你來吧。”
“我老是掌握不好合適的時間,翻早了面太溼不勁道,翻晚了吧又容易糊鍋!”
深知自己劣勢的林倩,倒也沒有過多的堅持,反倒將燜面最後最重要的翻面工作,一併交給了哥哥處理。
她想這一口也有段時間了。