“無可奉告!”陸遙語氣冰冷的說著,聲音之冰冷將那些記者嚇的愣在原地,在這一刻,他們感覺猶如墜入冰窖,一個人竟然能冷到這種地步。
趁記者們愣神的功夫陸遙也走了進去。
那些記者你看看我,我看看你,他們剛才竟然害怕了!
而且他們什麼有用的東西都沒有問道,這讓他們有一種深深的挫敗感。
就算是在採訪鞍海市首富的時候他們也沒有這樣過。
一名記者看著陸遙的背影,小聲抱怨道:“不就是參加個廚師比賽嗎,有什麼好得瑟的!”
伴隨著時間的推移,比賽現場,所有選手就位,主持人和評委們紛紛入席。
“大家好,歡迎收看國際美食新人廚神大賽,華東分賽區的最後一輪,本輪的比賽,我們將從十二位參賽選手當中競選出八位選手進入到全國大賽的賽場當中,現在我們的選手都已經入場開始準備,今天將是一場龍爭虎鬥,讓我們拭目以待,接下來我宣佈一下最後一輪的比賽規則!”
李飛璐今天打扮的十分漂亮,她拿著話筒,環視了場上的各位參賽者,雖然大家基本上都已經知道今天的比賽規則了,但因為比賽要播出,所以相應的規則李飛璐還要對著鏡頭再講一遍給觀眾聽。
最後一輪的比賽規則很簡單,參賽選手從組委會所提供的食材當中選擇自己拿手的食材,在規定的時間內做出一道菜餚,由評委進行打分,得分最高的前八名選手晉級,獲得參加全國大賽的入場券。
蘇小年看了一眼組委會準備的食材,除了各式調料外和蔥薑蒜外,蔬菜有蒜薹,韭菜,茼蒿,大白菜,小白菜,捲心菜,洋蔥。
肉菜有:五花肉,裡脊肉,牛腱子,牛腩,精牛肉,牛排,羊排,羊骨頭,羊肉卷。
伴隨著陸遙一聲“開始!”
所有的參賽選手都動起了手來!
蘇小年猶豫了一下,最終選擇拿起了豬五花肉。
他打算做一道紅燒肉!
紅燒肉看似簡單,但實則不然,光是民間流傳的紅燒肉方法就有三十多種,每一種都有略微不同。
除了焦糖、調料酒、八角、生薑、精鹽、味精等常見的輔料,有的人還會加腐**,或者桂皮、山楂。
不過後面那些方法需要小火慢燉兩個小時以上,而比賽的時間自由一個小時,蘇小年可沒陸遙那個本事,所以他選擇了最常見的烹飪方式,只要半個小時就能製作出一盤香噴噴的紅燒肉。
冰糖炒制焦褐色撈出,加入切好的五花肉,大火爆炒,接著有條不紊地加入蔥姜、味精、料調酒,動作嫻熟,沒有半點拖泥帶水。
雖然不能利用系統做菜,但蘇小年的刀工和一些基本的廚技水平還是蠻高的,特級廚師和星級廚師暫時肯定比不了,但忽悠一些外行還是很容易的。
比如李飛璐,此時她都看呆了,對著攝像機的鏡頭說道:“天啊,觀看蘇小年做菜簡直是一種享受!”
扛著攝像機的大哥把鏡頭都快懟到蘇小年的臉上了,專門給了個幾秒鐘長的特寫。
旁邊,李牧魚偷偷瞄了蘇小年幾眼,然後照著他的方法加入了相同的配料,就連動作都是一模一樣的。
每個人都沒有不同技能,像是咚漫,舌頭特別靈活,可以分辨出幾十種不同味道的混合蔬果汁,而這個李牧的技能就是偷師。書袋網