眼鏡青年沒有用飯鍋煮飯，而是將米淘好後，直接用鍋蒸。
用煤氣直接蒸出來的米飯，比起用鍋煮的，氣味更香，而且完全不存在水多水少的問題，蒸出來的飯，飯粒更加的晶瑩飽滿不沾黏。
更重要的是，這樣節省時間。
十五分鐘，蒸出一盆飯，再加炒，理論上是可行的。
可有一樣問題，新做出來的大米飯很熱，會產生蒸汽，這些蒸汽最終都會化為水份，影響口感。而且新做出來的米飯，飯粒會很軟，二次加熱很容易粘在一起。
所以，一般做蛋炒飯，最好用的就是隔夜飯。
實際上更加正確的說法是間隔8小時以上的飯。
將新做好的飯放置8個小時以上，飯中的水份基本上就會蒸發乾淨，米飯也會變得硬一些。這時候炒出來的飯才會粒粒分開。
所以，蘇小年有些好奇，眼鏡青年到底會怎麼做，是將飯做出來直接炒，還是另有他法。
就在蘇小年觀察著眼鏡青年的時候，已經有人開始動手炒飯了。
即便賽場提供出來的大米飯很黏，水分很大，但他們也只能硬著頭皮想辦法處理。
時間一點一滴的流逝著，隨著眼鏡青年點火做鍋，將淘好的米飯放在蒸簾上後，他輕輕的將手放在了燃氣前。
呼！
燃氣灶上的火苗居然一下子竄高了兩寸。
這是什麼手段？
蘇小年微微一愣，他能明顯的感受到，燃氣灶上的火與正常情況下的火完全不一樣，給蘇小年的感覺就好像，燃氣灶周圍的時間流動似乎加快了程序！
加快時間程序，而且還是部分割槽域的時間，蘇小年很難相信會有這樣的事情發生。
不過還有一種解釋，就是時間沒有改變，火焰因為燃燒了某種特殊的能量，加速了燃燒的力量。
這種情況很好解釋，就比如在一堆燃燒的柴火當中突然丟一瓶油進去。
也就是說，眼鏡青年在釋放他內體的某種能量，就像武俠中，大俠們比武時釋放出來的內力一樣。
還有這樣的操作？
蘇小年還是第一次見到有人在做菜的時候能夠施展出這樣的手段，頓時倍感有趣。