“行行行……反正我就是丫頭命唄！你隨意。”蕭暮雪指著一座隱約可見的小木屋說，“走，丫頭帶爺吃好吃的去。”
“啥好吃的？”
“橋河鍋盔呀！你可別跟我說你沒聽說過。”
“哪能！早就聽說橋河鍋盔味絕一方，今天我要親自嚐嚐。”
蕭暮雪滿臉嫌棄：“瞧你那點出息。凌雲中學少你好吃的了？”
葉寒川涎著臉說：“凌雲中學的伙食是好，可相比之下，我更喜歡特色小吃。”
蕭暮雪滿意地點點頭：“算你識貨。”
葉寒川心想：我可以不識貨，但不能不識相。他打量著身邊的人兒，只覺得她清瘦了不少：“你的生活費夠不夠用？”
“足夠了。這個月還剩了不少。”
“不要太節約了。學習任務這麼重，要吃好吃飽。”
“放心，像我這種超級吃貨，怎麼捨得在美食麵前委屈自己。”
葉寒川放下心來，指著路邊的風景一路閒聊。
據某位道行高深的陰陽先生說，橋河鎮雖無河無橋，卻四通八達，是來往車輛的必經之地，自古兵家必爭，風水那是相當的不錯。又有史料記載，當年抗戰全面爆發時，一支抗日部隊途徑橋河鎮，人困馬乏，糧食短缺。當地一位大戶搬出自家全部存糧，連夜磨成麵粉，在橋頭搭灶開爐，做了無數鍋盔供過往軍士享用，且分文不取。他說：我年事已高，不能上陣殺敵，又無兒孫可保家衛國。唯有盡一己之力，讓大家吃頓飽飯，好有力氣多殺幾個鬼子！一名軍官聞言，感慨道：如我中華兒郎都有這般氣節，何愁日寇不滅？何愁疆土難收？
從此，橋頭鍋盔名聲遠揚。
這鍋盔分為兩大類：夾菜和不夾菜的。夾菜的麵餅幾乎沒味道，烤至金黃後取出，趁熱從中間切開，再根據個人口味，夾上美味多 汁的冷盤，如紅油肚絲、香菜拌豬耳、肉末酸豇豆、夫妻肺片、白切肉、醃黃瓜……一口下去，香得找不到舌頭。不夾菜的麵餅則是用自家種的菜籽油和麵，加少許鹽揉開，做成四四方方的麵餅，兩面都沾上芝麻，放進爐灶裡烤得又酥又脆，趁熱咬一口，唇齒留香。
就這麼簡單的一道吃食，引得過往的人流連駐足，久久不相忘。
蕭暮雪給自己要了個素鍋盔，要了個紅油肚絲的給葉寒川：“今兒讓你嚐嚐什麼叫美味。”
“你怎麼不要夾菜的？”
“女孩子吃那麼多肉乾嘛。”
葉寒川把素鍋盔還給老闆：“把你這裡夾菜的一樣給我來兩個。”他按照價目表把錢給老闆：“醃黃瓜的就不要了，紅油肚絲的給我裝四個……素餅也來四個吧，或許真的有人愛吃。”
“你幹嘛？錢不是這麼花的！”
“我想吃還不行？”
“你是在嫌我窮？”
“你想哪兒去了？我只是想帶幾個回去給外公外婆。況且我今天打算去你家蹭飯，這麼久不見了，總得給婉姨和爺爺他們帶點見面禮才是。”
“真的？”