楊萌笑了起來,這個亞歷山大倒是也是個有意思的年輕人:“那這玩意應該怎麼吃呢?”
亞歷山大開啟盒子蓋,拿著勺子直接狠狠地挖了一大勺子,一口吞下:“就這麼吃!唔,你來一下試試感覺如何?”
楊萌卻一臉警惕道:“不會又是鹹的齁死人的那種吧?”
休和蘇珊對視一眼笑而不語。
亞歷山大哈哈一笑:“這這個世界上99%的魚子醬都是你說的‘齁死人’的那種,但是現在我們吃的絕對不屬於那裡面。畢竟這是我自己吃的。你來嘗一下試試!我不會騙你的。”
他既然都這麼說了楊萌就拿著勺子嚐了一口:“嗯?一點兒也不鹹?好像壓根就沒有放鹽啊!別說還真鮮!魚子醬這麼出名還真是有道理的!”
“不鹹?”蘇珊瞪大眼睛:“你原來給我們吃的都是齁死人的那種好麼?”
亞歷山大道:“做魚子醬肯定是要放鹽的,因為鹽能讓魚籽中的蛋白分解酶激發魚子醬的鮮味同時能讓魚籽表面變硬,這樣吃起來口感更好,但是到底放多少鹽呢?放多了就
破壞口感,放少了就難以儲存。不是我吹,我們家的魚子醬技師年薪三十萬美金!這魚子醬都是那些魚子醬技師一點兒一點兒手工做出來的,是我們家魚子醬裡品質最好的。這可是連腐國王室都吃不到的超高階魚子醬!”
休撇嘴道:“腐國王室吃的是‘愛馬斯’的白化魚子醬。”
“他如果吃了我家的這種魚子醬他們就不會吃愛馬斯了!”亞歷山大自信的說道。
蘇珊卻有點兒好奇:“真的不鹹?”她拿著勺子嚐了一口兩眼一亮:“嗯?這果然好吃!”
休眨了眨眼:“蘇珊,我們不是說好了打死不吃亞歷山大的魚子醬了麼?”
結果蘇珊卻用勺子挖了一勺魚子醬後遞給休:“你嘗一下!”
休嚐了一口後瞪大眼睛怒視亞歷山大:“喂,亞歷山大,有這麼好吃的東西你為什麼不拿出來?”
亞歷山大一臉委屈:“從你們來沙俄玩的第一天我就讓你們吃魚子醬,是你們自己不吃的啊!”
蘇珊瞪大眼睛:“你原來給我們的魚子醬都是狗屎!”
休點頭道:“沒錯,路易十五當年第一次吃到魚子醬後直接吐到了凡爾賽宮的地攤上,當年比薩國的商人評價魚子醬是:吃煙、吃大糞和蒼蠅!你拿出來的魚子醬就是那種味道!我深有同感,從小不願意吃這玩意!”
亞歷山大得意道:“那是因為你們吃的都是世界上99%的魚子醬,魚子醬最早都是酒吧裡免費提供的小吃,把它做的特別鹹就是為了能更好的賣酒!但是那絕對不是我們沙俄人民自己吃的魚子醬,你們說我們沙俄人口味重,但是吃魚子醬我們只會吃新鮮的,那些使勁用鹽的都是害怕變質大的,在你們那邊是寶貝,在我們這裡那是沒吃人吃的垃圾。就連窮人吃的紅色鮭魚子醬都比你們都吃的好吃太多太多。楊,你覺得我這魚子醬和你們的漢國的魚子醬比較起來如何?”
“漢國魚子醬?”楊萌搖了搖頭:“我不愛吃那玩意。漢國還有魚子醬麼?”
亞歷山大一臉黑線:“現在世界上60%的魚子醬都是你們漢國出口的好麼?也是我家魚子醬生意最大的競爭對手。我讓你吃魚子醬就是比較一下!”
楊萌攤開手道:“你也說了,這東西都是出口的,我們漢國沒有吃魚子醬的傳統。”
“那你們吃什麼?”亞歷山大不解問道。
楊萌咧嘴一笑:“你們沙俄人耐嚴寒的方法是吃高油膩、極鹹極酸,而我們漢國人的耐嚴寒也有透過食物來對抗嚴寒的方法。”
“哦?什麼方法?”亞歷山大好奇問道。
楊萌直接掀開了火鍋蓋子:“諾!”
亞歷山大看清火鍋沸騰的底湯後驚呼道:“OMG!這是來自地獄的湯麼?”
蘇珊倒是迫不及待的拿起筷子:“對對對對!就是這味道!都來嚐嚐!越辣越過癮!”
“。。。。。。蘇珊,你這是在報復我麼?”亞歷山大一臉委屈