“呵呵，醫理博大龐雜，哪是咱們尋常人就能做得了的。”環兒笑道：“咱們的藥不拿病理只取其味。百草百味，有的味甘，有的味苦，有的味澀，有的味滑。無論何種滋味，只要悉心搭配調教，便可與咱們的茶葉子相融，創出自己的獨特味道來。也正是有這個味兒，才真正讓茗樓的牌子立了起來。”
莫雲瀟越聽越奇，不禁感嘆：“原來是這樣，沒想到古人早已把茶葉和水玩出花兒來了。唉，我們那個時代的人哪還有半點品茶的風雅？”
環兒接茬道：“可不是？今人品茶的風雅已淡漠了許多了。相比於唐朝時人們煮花茶，今天的人們只會用水沖泡，確實不及風雅了。”
她說完便將面孔一板，側目望向了莫雲瀟：“不過大姑娘，咱們茗樓賴以維繫的正是這配茶的藥方子。一年四季，寒暑週轉，不同的季節、節氣甚至是時辰，要用的方子也都不同。因而，這方子不知有多少雙眼睛盯著。而知道這方子的人，除了大郎就是姑娘你了。萬萬不可洩露了出去，這可事關茗樓的興亡榮辱呀！”
“啊？”莫雲瀟聽她這麼說，一時心虛，竟露出了為難之色來。“這……”她撓了撓頭，不知該怎麼回答。
環兒著起急來，忙拽著她的袖子說：“我的小祖宗，你不會把方子也忘了吧！”
莫雲瀟慌忙搖手：“沒有沒有，這麼重要的東西我肯定忘不了。”
環兒這才長出了一口氣，嗔笑道：“好我的姑娘，你可嚇死個人。”
她話音剛落，只聽大門前一個店夥計高聲叫道：“宋家哥兒到！”
眾茶客也都紛紛向門口望去，宋明軒正和莫雲澤在一起。二人對視一眼，都流露出幾分尷尬的神色，然後肩並肩跨過門檻走了進來。
那店夥計將肩上的毛巾“啪”地一甩，迎上去冷冷問道：“宋家大郎還是老樣子？”
宋明軒淡淡一笑，說：“我今日來不為品茗，只為來看望一下你家大姑娘。”
店夥計“哼”了一聲，便轉頭走開了。
“該死的東西！誰教你如此放肆的！”莫雲澤迎上前去，厲聲斥責這店夥計。
店夥計只好轉過身來向宋明軒敷衍似的行了一禮，說：“託大郎的福，我家姑娘已能料理店中常務了。”說完仍是頭也不回的走了開去。
“豈有此理！”莫雲澤更是生氣，正要上去斥責他幾句，卻被宋明軒攔住：“算了，是我失禮在先，怨不得旁人。”
茶客們也自起了一陣議論。
“呦！這不是宋家興嗎？聽說他公然退婚，讓莫家大姑娘顏面掃地，這才一時氣憤投了金明池了。怎麼還有臉來？”
“不對不對！”立即有人打斷：“莫大姑娘是失足落水的，與宋大郎無關。”
“哪是這話！我可聽說是莫家的二姑娘……”
議論聲猶如是林中群起的鳥雀一般，嘰嘰喳喳吵鬧了起來。
環兒邁步上前重重地咳嗽了一聲。眾茶客一呆，又都自顧自地低頭品茶，不再言語了。