香！
非常香！
實在是太香了！
是任何愛吃肉食的人，都無法抵禦的一種油脂香。
幾個身穿黑色長棉襖頭戴白帽的廚子，正在幫忙出餐。
他們邊幹活，邊用畏兀爾語小聲的在說著什麼。
還能看出他們臉上滿滿的喜悅。
廚子們確實很高興。
新上任的國主大人對外透露。
他一去哈密城就是二十年，二十年裡最想念的就是這王宮廚房裡的這道烤鴿子。
是真的愛吃這個菜。
白天才吃了。
上半夜剛忙完工作，又點了這個當宵夜。
其實畏兀爾人是沒有吃宵夜習慣的。
但王宮不是剛換了新國主麼？
一個主子一個脾氣。
想吃，就給做唄。
廚子們不怕麻煩。
怕的是現任國主不願意麻煩他們。
宮裡這些天正在大換血。
他們能留下來，憑的就是這一手烤鴿子的廚藝無人可替。
其實，做這道菜真心不麻煩。
鴿子肉都是白天醃製好了的。
掛糊送入饢坑裡兩刻鐘就能熟。
烤好了，只管挑出那些色澤飽滿，肉質最肥美的來獻給國主。
剩下的，廚房裡今晚加班的六人，每人都能分上一隻。
廚子們哪裡知道。