吃過早飯,徐婉寧就將熬製黃桃罐頭的步驟和配比全都寫了下來。
她盯著林母做了一份,但嚐了嚐味道,還是感覺差了點什麼。
“我完全是根據你這配方來的,也不知道究竟哪裡出了問題。”林母皺著眉頭。
徐婉寧安撫了林母兩句,就對林荃道:“你也做一份嚐嚐,我看是我配方的問題,還是其他什麼原因。”
這次做出來的是自家人吃,不用裝在玻璃罐裡密封,所以一小會兒工夫就做好了。
徐婉寧嚐了一口黃桃,又喝了一點糖水,這才對著緊張的林荃說道:“味道跟我做的相差不大。”
還是有一點細微的差別,但這是她憑藉著自己頂級廚師的味蕾才能感受到的。
尋常人估摸著察覺不到,更何況還要裝在罐子裡。
聞言,林母也嚐了一口,“好像是比我做的好吃一點。荃荃的步驟跟我的沒區別,為啥我們倆做出來的相差這麼大?”
“火候,以及糖的用量不同,口味出來確實會不一樣。”
現在燒的是灶火,火候其實很不好掌握,再加上沒有精準的電子秤,冰糖放多放少基本上全憑感覺。
這個度很不好掌握。
林母看著牆角揹簍裡所剩無幾的黃桃,打消了再做一次的念頭。
幾人正在屋裡說著話,忽然聽到有人在門外喊徐婉寧的名字,一聲接著一聲,越發高昂。
“這個點不是都去大隊部了嗎?誰來咱家?”
徐婉寧卻聽出了聲音。
“是李倩倩。”徐婉寧將腰間的圍裙解下來放在桌上,“媽,我出去一趟。”
林母想阻攔,她總覺得這李倩倩不是啥好人,之前還跟那個姓顧的知青一起籌謀著要綁架阿寧。
但林母知道,那倆知青和阿寧是一個地方來的,三人的關係以前可親近了。只是不知道為什麼現在鬧掰了。
她看著徐婉寧已經拉開院子的木門出去了,到底還是沒能阻止。
“媽,嫂子還跟那倆人來往呢?”