“蘄州人極度嗜辣……”周棋細數了蘄州人的飲食習慣。
謝小寧一下就想到火鍋這種前世風靡全國的美食，蘄州人的飲食有點像前世川渝的人民，但是他們還沒發明火鍋。
火鍋鍋底可麻辣可清湯，食材更是數不勝數，能迎合重口味，也適合清淡口味，總之老少皆宜。
謝小寧來了興致，讓周棋準備好材料，給她做火鍋。
做好湯底後，謝小寧生了個火爐，架上湯鍋將底料倒進去煮，她又做了幾份蘸料。
食材都是現成的，周棋第一次嘗試這種吃法，徹底停不下來了。
火鍋的香味飄了出去。
一些老熟客聞香來了後院，看到謝小寧和周棋這樣吃，都不客氣讓夥計拿碗筷來跟著一塊吃。
原本兩個人，最後變成八個人，謝小寧之前準備的食材根本不夠吃。
他們讚不絕口，問周棋什麼時候在客滿樓推出這道菜：
“周少爺，你這就不厚道了，不是承諾出新品我們第一時間能吃上嗎？”
“廢話不多說，什麼時候正式上這道菜？我可跟你說，別藏著掖著自己吃啊。”
“這種吃法也忒新鮮了，也是真的好吃啊，要是冬日來這麼一鍋，那可就舒服了！”
……
“這叫火鍋，是我們剛剛試出的新菜品，這不才開吃，就被你們發現了。”周棋被燻得滿臉通紅，辣得滿頭大汗。
看著食客們吃得一臉滿足，謝小寧微微一笑。