輕搖了搖頭,薛淼淼很誠懇的提出了她的意見,“這糕點皮薄餡多才好吃,你看著皮這麼厚,你烘烤出來後,這皮就太硬了,牙不好的老人和小孩,根本咬不動。”
“咳,我第一次就是按照你寫的那樣,皮薄餡多,但一烤它的裂開了,裡面的餡都露出來,根本沒辦法定型。”
聽了薛淼淼的話,趙涵頓時就有些不好意思起來,弱弱的解釋道:“我試了兩次,都沒成功,才自作主張的減少了餡料,這才成功的烤出來兩個,我昨天其實也嚐了,確實很硬,可我之前也不知道這糕點的口感,所以,才拿來讓你看看。”
“你可以先蒸,蒸熟之後再烤。”
愣了一下,反應過來之後,薛淼淼想了想,就給出了她的建議,“另外,你可以留一部分不烤,嚐嚐它的口感。”
“嗯,我記下了。”
愣了一下,反應過來之後,趙涵點頭答應。
“還有,你這個紅豆沙調的太甜了,可以稍微淡一點兒。”
糖放的有點兒多,薛淼淼好不容易吃到餡料就被甜得皺眉了,“烤的時候,還得注意一點兒火候,稍稍有點兒糊。”
“我……我回去在試試。”
被薛淼淼說得很不好意思,特別是在華神醫走過來,用奇怪的眼神看著他的時候,頓時就更加的不好意思了。
“……讓你自己摸索挺為難你的,這樣吧……”
注意到趙涵的反應,薛淼淼愣了一下,隨即笑著說道:“你明天把模具帶過來,我準備好東西,手把手的教你,等你學會了,回村再找幾家,到時候我這邊來負責定製禮品盒。”
“這……這會不會很耽誤你學習?”
沒看錯的話,剛剛華神醫看他的眼神是……恨不得痛扁他打一頓?
輕笑著搖了搖頭,薛淼淼笑著說道:“不會,師父人很好的。”