喬智已經率先品嚐過，幾分鐘過去，他沒有任何中毒反應，大家現在都可以嘗試了。
入口的瞬間稍稍一抿，魚肉化渣，細膩的口感和飽滿的湯汁，充斥著舌尖和牙齒。
鮮甜酥嫩的口感在嘴裡翻滾，舌根有股濃烈的魚脂香刺激著味蕾，而濃厚的醬香又和清淡的魚鮮味綜合在一起，實在是美妙無比。
靳承衛的觀念再次被徹底顛覆了。
原來“鮮”可以達到這等鬼斧神工的境界。
長江三鮮，將淺水魚的優點，完全展現出來。
靳承衛收拾心情，已經
作出決定，要給喬智一個高分。
至於第四道菜，味道究竟如何，已經不重要了。
喬智應該也有資格晉級，出現在複試的賽場。
四名評委陸續品嚐過喬智的四個作品，默契的發現，大家在品嚐這個選手作品時，都吃得特別多。
按理說，應該是淺嘗則止才對。
“現在有請評委打分。”記分員也已經發現變化，輕聲催促道。
四人先是沉默，然後開始打分，最終得分96.5分。
喬智笑著說道：“謝謝四位前輩。”
趙宰鼓勵道：“表現不錯，在缺少鹽的情況下，能做出四道優秀的菜，希望你下一輪能有更好的表現。”
喬智又說了一聲“謝謝”，轉身離開房間。
分數比起自己想象中要略高一些，他本來只想拿95分晉級，參考往年的資料，96.5分應該已經能夠處於前二十的水平了。
喬智暗歎了口氣，還是不夠苟啊！
按照往年的資料，以郝旺和鍾石的水平，應該能在前十名，自己依然不是淮香集團最吸引火力的物件。
等喬智離開之後，趙宰又嚐了一口紅湯秧草，陷入沉思。
“趙老師，你是不是覺得有點失望？這份素材雖然也用了不少心力，但露出了明顯的缺陷。”靳承衛試探道。
“以他長江三鮮的功底，應該不會出現這麼大的失誤。”趙宰感慨道，“如果早兩秒出鍋，絕對也是一道極品。”
“人有失手，馬有失蹄。或許他就是緊張了，也可能是其他幾道菜超常發揮。以他現在的分數，進入複賽沒有問題，咱們再觀察觀察？”另一位齊魯菜大師評委分析道，“畢竟還是年輕了。”
趙宰不動聲色，他總覺得沒那麼簡單！
能將長江三鮮做得那麼出色，為何紅湯秧草故意留了不算大也不算小的瑕疵？