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第二卷:廚王爭霸 第139章 全新的餐飲模式! (2 / 4)

“謝謝搭了把手。”

“東西太多,還是得小心一點,別受傷了。”

青年向來對自己的蠻勁很自信,沒想到這乾乾淨淨的男子,竟然要遠遠地超過自己咋。

喬智來到女老闆的面前,開玩笑道:“吳姨,我是來討說法的。”

女老闆滿臉不好意思,“實在對不住,沒想到送菜的時候出現差錯,導致有幾樣菜的品種和數量都出現了問題。”

喬智笑著說道:“咱們合作也有好久了,彼此有信任基礎。我相信你那個是無心之失。不過,再出現類似的情況,我就不是拒收這麼簡單了。”

吳姨連忙笑著

壓低聲音說道:“謝謝你的寬宏大量。今天的菜,我給你降兩個百分點。”

“如果降的話,那就不是今天了。”喬智故意開玩笑。

“行,以後都降。”吳姨為了挽回優質客戶也算是拼了。

喬智搖頭道:“你們從事這個生意也不容易,原本便是薄利多銷,我如果再壓你兩個百分點,未免太不厚道。價格不變,但質量要好,這是我一貫的原則。”

吳姨微微一怔,喬智還真夠理性。

自家主動降利潤,緊接著其他幾家也會降,這樣一來便破壞了早市的行規。

早市上的菜商,表面上各自為戰,彼此都是競爭對手,但其實內在還是存在聯絡。

他們一般會聯合起來,維護菜價秩序,價格方面不能隨便壓,也不能隨便漲,那樣會破壞行業規矩。

下降兩個百分點,短期來看,對喬智是好事,但長期來看,沒有足夠的利潤,菜商極有可能會讓菜品的質量大打折扣。

喬智更需要好的食材。

像淮香集團為何能在行業領跑,因為它不僅擁有良好的供貨渠道,自身也在全國多個城市開闢了生態農莊。

這些農莊長出來的綠色植物或者飼養出來雞鴨魚肉,都處於行業的最高水準。

廚師雖然可以化腐朽為神奇,但食物的新鮮度還有衛生度,都是最基礎的保證。

“吳姨,剛才那個人是誰啊,說話挺拽的。”剛才搬菜的青年走出來,好奇地問道安。

“小陶說話的聲音輕一點,他可是我的大客戶。”吳姨對自己這個侄子也是無語,空有一身力氣,但處事卻有點木訥。

像他只能做點體力活,稍微需要動點腦子的活兒,他都做不了。

“是嘛。他的身手挺不錯,我覺得是個練家子。”陶亮呆呆地嘀咕。

“這孩子,又開始犯傻了。”吳姨翻了個白眼,無奈道。

她這個侄子,沉迷於武俠,覺得世界上真存在飛簷走壁的人。

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