最終西蒙尼得出了結論，儘管是隨機採訪，但每一位顧客都表示高度滿意。
……
徐謙做完最後一道菜，如釋重負地鬆了口氣，將灶臺整理乾淨。
儘管他在喬幫主食堂已經帶徒弟，也有一個十幾人的團隊協助，但他還是會親力親為將灶臺每一個角落都打掃乾淨。
他不僅是一名廚師，還是一個管理者，必須要以身作則。
只有自己做出標杆，別人才會按照你的樣子效仿，整個後廚的精氣神才會振作。
徐謙回到辦公室，喝了一杯水，拿出手機，發現有好幾條未讀簡訊。
妻子池玉英發來的訊息，“晚上我表弟從西門來燕京出差，要在家裡接待他，你要早點回來。”
徐謙發了條訊息，“好的，沒有特殊情況，我一定準時回來。”
等傳送完畢，才想起晚上有一個後廚培訓會，徐謙連忙撤銷了回覆，“晚上有一個會，我會盡量早回來。”
等了三分鐘，池玉英回覆訊息，“你啊，事業是變好了，但越來越不著家了。”
徐謙發了個討好的表情，想了想，將手機索性丟到了桌子抽屜裡。
眼不見為淨，現在燕影食堂正在發展快車道，哪有時間喘氣停歇？
開啟電腦，準備晚上培訓會的資料，大堂經理季沛敲門，徐謙喊了一聲請進，季沛面色看上去有些不大好。
徐謙準備給她倒水，“出了什麼急事嗎？你看上去氣色不好。”
“不要給我倒水。”季沛搖頭阻止，“我是告訴你一件事，今天我們店內來了一個外國客人，他吃完了飯之後，並沒有直接離開，而是站在門外攔住了顧客，問他們的體驗如何。”
徐謙皺眉道：“現在不是有很多老外透過街坊的形式，詢問一些國內市民，做一些調查報告，是不是這個型別？”
季沛搖頭，“剛才邵大廚認出他了。他是米其林美食密探談，前兩天還給大家分享米其林餐廳的一些秘密。因此我們推測，他是到咱們店密訪了。”
徐謙佯作輕鬆，“密訪不是壞事，說明他們認可我們的實力。”
季沛壓低聲音道：“這個美食密探跟另外一位美食密探紐曼不一樣，他性格非常高傲，要求很嚴格，對華夏餐飲業很不看好，我怕他會惡意搗亂。”
徐謙耐心安撫道：“你不用太擔心，他的評價如何，是他的事情，關鍵是我們要對自己有信心。”
季沛見徐謙如此穩健，剛才不安的情緒也稍作平息。
等季沛離開後，徐謙給喬智打了個電話。
喬智等徐謙說明始末，像徐謙給季沛那般一樣，做了安撫。
結束通話電話之後，喬智恨不得將西蒙尼扔進北海公園喂金魚。
這個狗東西，做事情還真是又快又狠，前面剛有了衝突，轉身功夫，就給自己製造難題。