當前位置:文學樓>都市言情>大國名廚> 第752章 妙啊!
閱讀設定(推薦配合 快捷鍵[F11] 進入全屏沉浸式閱讀)

設定X

第752章 妙啊! (2 / 3)

石國豪哈哈大笑,“我是瞧出來了,你是在幫他打掩護,放迷霧彈呢!我挺期待,想看看他究竟能給我帶來什麼驚喜。”

近朱者赤,近墨者黑。

梅菱跟喬智久了,也習慣性地“苟”一下。

先讓對方輕視自己,再用絕對實力征服對方,那種滋味不是一般的“妙啊!”

大約十來分鐘過後,喬智親自端著盤子來到包廂,擱在桌子中央,開啟了銀色的餐罩,一股撲鼻的香氣,散發出來。

這是尖椒炒肉片?

普通的家常菜,幾乎每家每戶都會做,但每個人做出的味道,卻不一樣。

越是簡單的菜,越是能考驗廚師的水平。

石國豪精神為之一振,“單從香的角度來看,這道菜可以打滿分!”

喬智坐在自己的位置上,不做多言,等待眾人品嚐。

顧先生的愛好廣泛,雖然不下廚,但是個美食愛好者,他為了給紫宸樓找到合適的主廚,能跑遍每座城市的角落。

仔細觀察盤子裡的這道菜,看似尖椒和肉片混合在一起,但卻極有層次感,肉片有一層薄薄的豬皮,紅白相間的是瘦肉和肥肉,青綠色的尖椒青翠欲滴,紅油在盤子裡漫出,肉片兩頭捲曲起來,沾滿了紅油,辛辣的味道,朝鼻孔裡鑽,口水在刺激下,分泌而出。

顧先生只覺得靠著這一道菜,自己至少可以吃兩碗白米飯。

石國豪將“肉片”夾起,沒有放入嘴中,眼中露出驚訝之色,“這不是豬五花肉?”

喬智微微頷首。

顧先生瞧不出和豬五花肉有何區別,夾起一塊送入口中,?一入口,肉上包裹的紅油一下子就在口腔化開,帶著油香氣的辣味,在舌尖開始跳舞。

顧先生狐疑道:“這是豬五花肉的味道啊!”

石國豪笑了笑,喬智的廚藝,已經達到以假亂真的境界。

他決定品嚐尖椒炒肉片,看味道是否也一樣!

牙齒輕輕咬合,發出“吧唧吧唧”的聲音,咀嚼的時候,肉脂的香味瞬間迸發,糯而不膩的脂肪部分,吃起來既能感受到肥肉軟軟糯糯的口感又不覺得油膩。

至於瘦肉的部分,有嚼勁和韌性,肉香味更為純粹。

至於那尖椒的辛辣口感,使得這道菜的層次感變得豐富和強烈,加入豆瓣調味的湯汁,透過尖椒獨有的青澀香氣,顯得醬香濃郁。

“這味道有小時候我媽給我做的味道,那時候好窮啊,只有過年的時候才能吃肉,至於尖椒炒肉片,也就那麼一小碟!每次連湯汁都會被吃完!”顧先生感慨道,手上的動作沒有閒,不停地朝嘴裡扒拉。

北岡惠和沈賢也品嚐了這道菜。

上一頁 目錄 +書籤 下一頁