在北岡惠看來，喬智支援她參加世界烹飪聯賽，是信任和激勵。
過去的這數月之內，北岡惠感覺自己由內而外，脫胎換骨般發生巨大的變化。
以前在水月集團的皇室餐廳擔任住處，儘管經常會受到各種讚許，但她總覺得差了一些東西。
到了喬幫主之後，她才逐漸意識到，差在了哪兒！
以前她烹飪的作品，沒有真深入到顧客的內心，瞭解顧客真正需要什麼。
喬智讓北岡惠從打雜做起，當一個最簡單的服務員，在與顧客溝通的過程中，北岡惠瞭解顧客的需求。
好的美食是可以愉悅任何人，但最好的的美食，應該是對特定的顧客量身打造，能用食物的刺激，引起顧客的回憶、感動、快樂、美好。
這才是頂級的廚道，以心入廚的境界。
客觀來說，喬智對北岡惠並非不管不問，而是對她進行了重塑。
她已經有了紮實的基礎，刀工、火功、料理，都達到了很高的境界，但缺少的是沉澱下來，琢磨屬於自己的廚道。
她之前的廚道，走的是流川鋼介複製廚者之路。
北岡惠學習到了流川鋼介技藝的精髓，但不代表她最擅長的便是“複製”。
在喬智看來，北岡惠最大的特點在腦袋旁邊不斷“叮”的一聲亮起電燈泡，她是一個頓悟性選手，而且頓悟的頻率超級快，實力的提升，速度驚人無比。
喬智對北岡惠作了研究和解讀。
這是一個多變性的廚者，她的廚道和任何人的不一樣，所以喬智選擇站在更高的角度和視野，對她進行循循善誘，以啟發和啟迪為主。
喬智讓她速成漢語，看似有些苛刻，但想要學好中餐，首先要對華夏文化有所瞭解。
北岡惠也不負眾望，除了一些生僻的詞語，或者一語雙關的詞語，讓她感到迷糊，但她稱得上是半個華夏通了。
喬智讓北岡惠參加世界烹飪聯賽，有將她當成擋箭牌的意思，其次，北岡惠也將是喬幫主食堂朝國際進軍的重要籌碼。
島國依然還是全球靠前的經濟體之一，尤其是在亞洲的影響力根深蒂固。島國的文化表面看似有華夏文化融入其中，但島國人對飲食的理解，更偏向西方化。
島國緊挨著華夏，是全球米其林餐廳最多的國家之一。
所謂近水樓臺，如果喬幫主連島國的市場都無法佔據一席之地，何談走向歐洲，將喬幫主的旗幟插在全球任何一所高校的土壤上。
而北岡惠對島國的餐飲文化很瞭解，她知道優勢所在，也知道弱點所在。
用華夏餐飲鋒利矛頭，進攻島國餐飲的薄弱之處，這是喬智對北岡惠的期待。
當然，那是更長遠的打算，短期來看，北岡惠將是喬智現在掌握最大的明牌之一。
所謂的明牌，是擺在明處的東西，具有一定的威懾力，讓人不敢輕而易舉地招惹你，也就是所謂的不戰而屈人之兵。
為什麼和平年代，大國動不動就會搞個軍事演習？
那是將自己的一些底牌故意暴露出來
，變成明牌，放出來給對手看，告訴眾人，我現在有這麼多厲害的武器，想要發起戰爭的話，你自己掂量著看！
在西方人的思維當中，他們更偏向於外顯，而不像華夏人喜歡將實力隱藏起來。