價格高,品種全,至於廚師的水平也較高,至於食材只能算一般。
儘管是自助餐,不時還是會有員工結伴而來,給喬智敬酒。
喬智一一溫和相待。
跟印象中的喬幫主一樣,溫潤陽光。
梅菱鬆了口氣。
喬智此次來公司視察,效果很不錯,比起每個月的固定團建活動要好多了。
……
雲海科技大食堂順利開業,是一個巨大的突破。
不過,礙於現金流,目前暫時沒有辦法迅速擴張。
至於競爭對守,翠燕食堂除了在幾個三線城市開設兩家食堂之外,還在燕京一家食堂也開設了分店。
從規模來看,翠燕擁有五家門店,已經超過了喬幫主。
雖然數量不代表著一切,但當數量發展到一個可怕的數字,也能完成質變。
擁有一個強大的對手,對喬智而言是壓力,也是動力。
喬智不得不考慮連鎖規模的速度。
喬智已經讓人前往燕京調研,預計三個月之內,在燕京籌建第四家門店。
相對於喬智的穩紮穩打,郭燕顯然沒有那麼多顧忌,手裡擁有大筆的資金。
只有投入,才能看到結果。
即使血本無歸,也沒有太多心理負擔,反正錢又不是自己的。
從這幾周的反響來看,網紅食堂這條路前途光明,單店收益比起普通食堂或者餐廳要高很多。
而且採用預約制,可以做到心中有數,不用擔心沒有顧客,也會減少資源浪費。
擁有生命力的市場,讓人興奮。
否則,也不會讓方翠如此重視,不斷追加投資。
方翠已經利用自己的人脈資源,招募了不少風投。
準備用資本介入的方式,讓這個專案變成資本盛宴。
對方翠而言,網紅食堂的壽命能延續多久不重要。
利用資本的運作模式,從中賺取豐厚的利潤,再輕鬆脫身,便能達到目的。