看是否能有機會更進一步。
利馬雖然年齡比自己大七八歲,但看上去豐滿迷人,是穆勒喜歡的風格。
有了淡淡的情愫,或多或少會對比賽結果有些影響。
如果喬智和穆勒實力相當。
利馬絕對毫不猶豫會宣佈穆勒優勝晉級。
穆勒展現出了德國廚師的嚴謹。
每一刀都很緩慢,但對魚肉的大小和厚度,都控制得極為精細。
放在眼中,更是透著一股特別的男人味道。
從外表來看,高大英俊,金髮微卷,寶藍sè眼眸,穆勒的確要佔據優勢。
競技,印象分至關重要。
利馬也從專業角度觀察喬智。
只見他除了處理鱖魚之外,還在處理一隻甲魚。
喬智將魚肉切片,打成魚茸,捏成珍珠狀,放90度熱水中燙熟。
再將甲魚裙邊切下,放入蔥段,進行燜煮。
最後將甲魚的殼用作飾品,白sè的內面朝上,再燙了幾根青菜點綴。
最後也是關鍵一步,將鍋炒熱,放入冰糖,將魚丸放入其中。
時間一分一秒的過去。
油煙之中,兩人專注而細緻。
穆勒和喬智幾乎是同步完成了自己的作品。
從賣相上來看,兩人不相伯仲。
穆勒的“葡萄酒漬鯉魚”金黃香脆。
喬智烹飪的魚,散發著一股特別的甜香。
“穆勒先生的菜,我吃過,也知道名稱。不知道喬選手你烹飪的這道菜叫什
麼!”利馬和其他兩名評委感到好奇。
“這道菜叫做老蚌懷珠!不知道您聽過《紅樓夢》沒,它的作者曹雪芹,招待朋友時親自下廚做的宴客菜。”喬智解釋道。
利馬錶情微變,她閱讀過《紅樓夢》。
這是華夏一本很有名的經典名著,其中也有不少讓人印象深刻的美味佳餚。