第一天的營業額雖然不是特別驚人，但已經遠遠超出所有員工的意料。
尤其是黃成預訂的那桌酒席，貢獻了七千多的流水。
而陶茹霜也貢獻兩千多的營業額，加上零碎賣出去的套餐五百多份，第一天營業額達到一萬二千元。
丁嬋知道之前爸媽經營食堂的營業額，最高的業績也就一天達到八千元。
刨去食材、水電、人工成本等，利潤可以有兩千多，已經頗為可觀。
但，距離陶南芳給喬智下達的營業指標，還是有很遙遠的一段距離。
不過，喬智並不氣餒，畢竟萬里長征才邁出第一步。
“我採訪了一些用餐的同學，他們對套菜的口味還是很滿意的，有不少人給出十分的評價，同時希望我們能夠增加品種。”丁嬋將菜案仔細擦拭兩遍，才脫掉手上的橡膠手套，用尾指勾了一下黏在額頭上的髮絲。
“套餐每天中午和晚上都不相同，每天提供五種套餐品種，每週更新一次菜譜，對學生市場而言已經足夠了。”喬智將廚刀用磨刀石認真研磨一番，插入刀具槽內，“從今天的收入結構，你應該知道未來我們的側重點了。”
丁嬋嘆氣，輕聲說道：“像黃總那樣的客人，恐怕屈指可數。”
喬智搖頭笑道：“做生意要有足夠的耐心，萬事開頭難，我們在營業第一天便擁有黃成這樣的優質顧客，對我們而言已經是最大的鼓勵。我們要居安思危，但不能杞人憂天。放心吧，食堂真要運營不下去，那也是我扛著，跟你沒什麼關係。”
丁嬋欲言又止，喬智說的沒錯。
食堂已經轉讓給喬智，自己只不過現在給喬智打工而已，何必顧慮那麼多呢？
她擔心喬智是因為想要幫自己，才接下這個爛攤子，所以喬智如果真的創業失敗，她會極其過意不去。
喬智有這麼多錢，完全可以在地段好一點的地方，租賃一個門面，那樣成功的機率會更大一些。
“收拾的差不多，我送你回宿舍。”
喬智看了一眼手機，已經是晚上十點多，丁嬋長相又這麼不安全，當然是得要送到位。
“等我五分鐘。”
丁嬋小跑著進入工作間，不久之後，脫掉了工作服，換上一身清爽的休閒服。
上身是寬鬆的體恤，下身是牛仔褲加板鞋，頭髮放了下來，平直地掛在雙肩，青春而充滿活力。
喬智故意上下打量丁嬋，笑著說道：“這樣才適合你。”
“哪樣又不適合我？”丁嬋撅著嘴，反問道。
跟女孩在一起，你不能誇她今天特別漂亮，要誇她天天都很漂亮，今天尤為特別。