重現當時的菜，對於秦綰綰來說很容易，可是不代表她就會那麼做。
何況現在也沒有那麼多肉，與其做肉，不如做海鮮。
這是海邊不缺的。
“肉沒有了。”
秦綰綰說完，那些土匪們很是不爽。
“但是海鮮有很多，做個海鮮拼盤如何？”
秦綰綰只要做，他們都可以。
特別是此時，他們真的餓了。
院子裡有提前準備好的食材，平時那些暗衛們也是要吃的，所以小院裡每天都有從海邊弄回來的，海蝦，螃蟹，蟶子，蛤蜊，扇貝，鮑魚，海參，八爪魚，海魚之類的。
有現成的食材，秦綰綰會省事很多。
就看到秦綰綰讓人準備好材料後，就開始著手做菜。
因為經常要做很多人的飯菜，秦綰綰又是個喜歡熱鬧的，所以在院子有個亭子。
人家的亭子可能是石桌石椅周圍掛上帷幔好春花雪月，而秦綰綰的亭子裡卻是一個巨大的灶臺。
長長的石桌上放著各種提前準備好的材料。
土匪頭子也不讓別人幫忙，就湊過去給秦綰綰燒火。
這殷勤的小模樣，看的人想笑。
“大小姐，你這是幹啥？”
那麼大一個個子蹲在灶臺前燒火，怎麼看怎麼委屈巴巴的。
“當然是給你做海鮮拼盤。”
看到來了是十五六個人，秦綰綰也知道他們的食量大，只有海鮮拼盤，和海鮮燒烤能夠供得上他們吃的。
拼盤是開胃菜，後面的燒烤才是主要的。
秦綰綰手裡的動作不停，大鍋裡裝了半鍋水，等水開了，各種海鮮從熱水裡走一遍，然後鋪在已經燒熱，下面鋪了一層各種菌子的鐵盤上。
長長的拼盤上一點點的被碼上，然後下面的炭火也開始升溫。