“快點放上去,磨嘰啥呢!”
老伙伕,踹了一腳愣住神的小弟,根本就忘記了那是他的寶貝疙瘩。
那可是老伙伕一直寶貝的跟啥似的大刀,重五十斤,主要是夠寬。
秦綰綰看著那沒有刀鋒的大鐵片,根本就沒有往砍刀上想。
老伙伕也是夠可以,為了口吃的,寶貝都可以當鐵片用。
秦綰綰把兩塊麵餅,用擀麵杖擀成薄薄的麵餅,在上面抹上一層豬油,再撒上一層碎野蔥末末加麻椒葉子碎末。
又把另外一張用豬油活的麵餅也擀成薄餅,疊在一起,在上面也刷上一層豬油,再撒上一層碾碎的粗鹽碎末。
之後快速的把兩張麵餅捲起來,也不用刀,直接揪出大小差不多的面積子。
在抹了豬油的石頭墩子上,開始擀那面積子。
不用擀的很薄,主要是弄出個形狀,然後秦綰綰就在手上,跟玩雜耍般,那麵餅子就被抻圓了。
放到燒熱後刷了一層豬油的鐵片上,那滋啦滋啦的聲音就冒了出來。
老伙伕的這大刀很大,那灶膛也不小,秦綰綰一下可以放四個餅子在上面烙。
隨著滋啦滋啦的聲音冒了出來,那香味也冒了出來。
周圍都沒有笑罵聲音了,全都是同意的吸溜口水的聲音。
這特孃的太香了。
老伙伕從哪裡弄來的小白臉?
這麼厲害?
“小子,能不能吃了?能不吃了?”
老伙伕都要饞死了,這餅子為啥也那麼香?
不過是加了點野蔥和那麻椒葉子。
那玩意有啥好吃的,跟吃草有啥區別?
可是就是香。
用豬油煎餅子,他也試過,可是沒有這麼香呀!
“再等等,等完全起酥了才好吃!”
秦綰綰也餓了,可是她能夠忍得住。
往往最美味的食物都需要耐心等待,而等待是對美食最大的尊重。