良心發現的蕭涵衍難得主動幹活。
秦綰綰還詫異了一把，不過想到接下來的活計，還是不要逞能。
以前在宮裡做這種麥芽糖弄出來的糖瓜或者糖果的時候，都是有那臂大腰圓的幫廚去做的。
站在一邊指揮蕭涵衍如何翻炒麥芽糖，又一點都的把炒熟的栗子粉一點點的加進去。
不斷的攪拌拉伸，然後再攪拌再拉伸。
確保栗子粉完全跟麥芽糖混合後，才取出來放在已經放好栗子粉的案板上，滾上一圈。
然後用細繩切成小條，然後再滾，再切。
最後確保做出自己需要的形狀後才停手。
速度要快，要不麥芽糖就會發硬。
而栗子糖也做不好了。
看著一個個的圓球，其實就是縮小版的糖瓜，裡面還是空心的。
以前在宮裡會在裡面加點黑芝麻餡或者花生餡，總之喜歡什麼，廚子就會加什麼。
現在秦綰綰可沒有那個多餘的經歷去做的那麼精細。
“這麼費勁？”
蕭涵衍從來沒有想到做一個糖果會這麼費事。
一向不愛甜食的他，卻丟進嘴巴一顆栗子糖，那種栗子的香甜還有麥芽糖的香氣混合在一起，並不難接受。
再加上麥芽糖炒制過不斷的加入空氣後，會發生一種變化，就會變脆。
但是它又不是很硬。
“怎麼樣？”
秦綰綰如同等著評判的小廚子。
蕭涵衍半天沒有說話，最後看到秦綰綰快沒有耐心後，才笑的特別燦爛，說道：
“很好吃！”
這還差不多。
秦綰綰去把栗子糖裝了起來，留下一袋給蕭涵衍，自己把其他的帶走了。
想著第二天繼續去那位土豪少爺那邊兜售一下。
不過這次不能夠再用疊羅漢的辦法了。