第37章
她現在可是相當信任這個四兒媳婦的,別看四兒媳婦兒年齡不大,但見識卻不少。
蘇晚說道:“我們可以把這些肉全都切成巴掌大的小塊兒,放水煮一直煮到水煮幹了煮出油來,再和油一起裝在罈子裡,然後把豬板油煉出來的油也一起倒進罈子裡,把肉全部用油封起來。”
陳氏從來沒聽說過這種儲存肉的方法,本來還有點猶豫。
一旁的萬氏就已經拄著棍子興奮的過來了,“娘,晚丫這個主意好啊,您想啊,煮熟的肉都被油封起來了,那指定是油能放多久,肉就能放多久!
而且還不用像醃肉曬肉一樣,把肉裡的那點肥肉都曬出來可惜了,多好啊!”
說完,萬氏還一臉笑意盈盈的模樣看著蘇晚,說道:“別看咱們家晚丫人小,腦子卻聰明著呢,不比咱們家遠哥兒那個秀才公差! ”
蘇晚迎著萬氏那慈母一般的眼神,只覺得渾身一陣惡寒。
萬氏除了對顧子安以外,可是就連對小雨和小晴都從來沒給過這麼有母愛的眼神。
旁邊的陳氏、彭氏、江氏和顧妍也都在萬氏那過分熱情的眼神下,一陣惡寒,大嫂突然轉性了,也太奇怪了!
“成!就照晚丫說的做!咱們現在就燒火煮肉煉油!”
幸好,陳氏及時醒悟了過來,一聲令下,打破了現場的尷尬。
陳氏趕緊帶著姑嫂幾個一起把肉往灶房裡面搬。
蘇晚剛撿了幾塊肉要往灶房裡面送,剛好顧家的幾兄弟回來了。
因為崴了腳不用幹活的萬氏,連忙叫住了蘇晚,“誒誒誒,晚丫,你別搬了,那肉多重啊,你今天都累了一天了,趕緊歇息歇息吧! ”
然後又扯著嗓子喊道:“大牛、大牛、顧大牛,你還不趕緊的來幫晚丫把肉搬灶房裡去,還在磨蹭什麼呢?她一個小姑娘搬這麼重的肉,被壓壞了可怎麼辦喲!”
顧大牛雖然平時喜歡憨憨的喜歡懟萬氏吃得多,但還是挺疼媳婦兒的,一聽見萬氏的召喚,趕緊應了一聲,就小跑了進來。