呃......好奇怪的氣味,表哥你在煮什麼嗎?”院子外傳來吳雅甄的聲音。
關琅走出,見她正輕捂鼻子,蹙著眉頭,好奇寶寶般倒騰著桌子上裝著黑褐色中藥汁的鍋碗。
“今天閒著沒事做,研究學習熬煎中藥。”關琅笑了笑。“你先進去洗洗手,很快就開飯了。”
平日吳雅甄午飯都是在學校飯堂解決的,既方便自己,也不給他多添麻煩。
但也許是太久沒有品嚐他的手藝,聽到他要下廚,竟罕見沒有過多推託,特意從學校跑了回來。
儘管一上午的時間都在沉迷“煉藥”,但透過恰當的自我時間管理,關琅仍舊準確地把握了飯菜做好的時間。
關琅端著砂鍋出來,白色的霧氣熱騰騰地往外冒,散發著誘人的香氣。
海鮮的氣息和粥的香甜浸潤了整間屋子,原有幾分冷冽的空氣也瞬間活泛起來。
這是一種很難用言語形容的感受,人體對於食物的需求渴望像是爆炸般在身體裡膨發。
擦好桌子的吳雅甄看了過來,眼睛一眨也不眨。
淡然的表情卻也因為喉間忍不住的滾動吞嚥打破。
“今天煮的是魚片粥,逛市場的時候,買到一條特漂亮的鯇魚。”
關琅將裝著海鮮粥的砂鍋和一疊特製佐料醃製好的薄魚片放在桌上。
考慮到她下午還有課,關琅沒有耽擱時間。
使著筷子將一片片魚生貼在另一個鍋裡,而後將砂鍋裡的海鮮粥緩緩倒入魚生鍋內。
熱氣夾雜著香氣湧出。
鍋底的魚生薄片瞬間被滾燙的粥水灼熟,粥水的米漿在接觸魚肉的瞬間裹住魚片,燙熟的同時也緊鎖水分,保證了肉質不會過老。
而後隨著萵苣葉,蘿蔔櫻,蟹味菇等蔬菜的加入,粥的香甜愈發膨脹。
別說一旁饞涎欲垂的吳雅甄,就連桌子下的千秋也不安分,不停地抓撓著他的兩隻褲腿。
兩隻?
關琅低頭一看,原是它的小夥伴又來串門了。
“開吃吧。”
關琅拿起湯勺給吳雅甄先盛了一碗,其次是自己。
最後想了想,有拿起一個小碟,給千秋裝了些。