將剛才的事暫時拋到腦後,還是先解決肚子餓的問題。
路過集市時,關琅看到路邊有個小販開輛小貨車在賣菠蘿,濃厚清甜的果物香氣彌散開來,一時口舌生津,忍不住停下了腳步。
又到了四月,菠蘿上市的時節。
那今天就做菠蘿炒飯吧!關琅心中有了主意。
在小販那秤了兩個菠蘿。
一個還是青皮,果質硬得有些硌人,專門用來做菜,回家做菠蘿炒飯。
另一個表皮淺黃,還殘留著些青色未褪,葉片茂盛,香氣也不會過分濃郁,是最適宜直接開來吃的。
若是那些全黃,散發著濃烈香味的,多半已經輕微腐爛了。
關琅提著一小袋菠蘿走在回去的路上,又在樓下的食材店裡買了一根胡蘿蔔,一小把芹菜還有十來尾草蝦等製作菠蘿炒飯的食材。
不知道是心理作用還是系統獎勵的內力具有自愈功能,關琅身體的疲憊恢復得很快。
剛才長跑完的痠軟無力都緩解了許多。
洗了把手,將食材清洗完畢。
自小時候,關琅就對吃這一件事很感興趣,也經常在廚房晃悠。
雖然關爸對男孩子做飯這還有一定的牴觸心理,不過他的態度並不重要,在關媽手把手的教導下,關琅還是練就了一手能吃的廚藝,不算非常美味,家常菜水平。
現在他在外面租房住,要是想吃點啥,自己也會親自動手做,方便的很,當然一般也就是週末,平時還要上課,將就在食堂解決。
用牙籤將草蝦的蝦線一一挑出,丟進烤箱裡,設定好時間,就可以安心去處理其他食材了。
一分為二將青皮菠蘿剖開,取出果肉,菜刀快速切動。
隨著清脆的哆哆聲,化成了一案板的菠蘿果丁。
酸甜的果香味也飄散開來,讓人心神一振。
關琅被刺激味蕾大綻,又是乾脆利落地將胡蘿蔔,芹菜都肢解成丁,剛烤好的蝦也被殘忍地去頭切成了小塊。
倒入油熱了熱鍋,昨晚沒吃完的剩飯絆著菠蘿丁,胡蘿蔔丁,芹菜丁和蝦翻炒了幾分鐘。
濃郁的香氣混著油煙飄出,讓肚子快要餓癟了的關琅不爭氣地嚥了咽口水。
這炒飯聞起來,真香!
最後將炒飯鏟進被剖開的菠蘿殼中,插進一根裝飾用的芹菜葉。
鏘鏘!